сладкое

)))

Да, Оль, это обычный сметанник:)

1ст сметаны, 1 ст сахара взбить миксером или блендером, добавить 1 яйцо, взбить, добавить разрыхлителя ложечку или соду гашеную уксусом. В конце вмешать в эту массу 1 ст муки. Выпекать в духовке разогретой до 200 градусов 25 минут, тесто разделив на две части. Получится два коржа. Остудить их и смазать сметанным кремом (1 ст. муки+1 ст. сахара(я сахара меньше клала, не люблю сильно сладкое). И все:). Можно украсить ягодками или фруктами:)

главное, сметану вкусную найти, а то первый раз когда пекла, сметана попалась  кисловатой на вкус, чувствовалось сильно.

Классные формочки у вас, маленькие олени)))). Да с этими морозами только и остается, что чаек попивать со сладостями)))

да-да, это он!)))), я его тоже обожаю, не совсем конечно такой же получился, но все равно вкусный, домашний же:)

спасибо:)