Нудли с творогом и чесноком.
Стакан кефира смешать с 0,5 ч.л.соды. Перемешать, через минутку начнется как в сказке о царе Салтане, где море вздуется бурливо, пена чего-то там красиво и тататата чего-то там 33 богатыря. Богатыри не выйдут, но пениться будет.
И грамм 200 муки. Замесили, замесили. Оставили минкт на 10.
Начинка - творог, чеснок и зелень.
Отщипываем кусок, раскатываем прямоугольник. Наносим начинку на половину и скручиваем рулетик. И режем на кусочки.
Можно кушать как на верхней фотке - обжаренные, можно как на нижней - вареные. Мы их поливаем белым йогуртом.
