Очень вкусный салат из куриной печени. Не могу не поделиться.

Куриная печени (обжарить на подсолнечном масле с каждой стороны по 7 минут, предварительно обсушив) 300-400 гр.

Яичные блинчики (у меня было 4 блинчиками из 2 яиц).

Морковь нарезать тонкими брусо...