Москва

Прикорм

Основные правила введения прикорма

Что такое прикорм?

Пришло время введения новых продуктов детского питания. Смеси для детей – не являются прикормом. Ребенку нужна твердая пища.
Введение прикорма – это очень ответственный момент в жизни ребенка, поскольку он приобщается к новым видам пищи, его пища меняется по консистенции – от жидкой (грудное молоко или его заменитель) до густой и твердой. Малыш учится жевать, откусывать.

Когда начинать вводить прикорм?

Эксперты советуют начинать вводить прикорм не раньше 4-го и не позже 6-го месяца жизни ребенка. Почему именно в этом возрасте?

* До 4 месяцев организм ребенка функционально ещё не готов к усвоению новой пищи. В этом возрасте основным питанием малыша является грудное молоко; другое возможное детское питание – смеси для детей, находящихся на искусственном вскармливании.

* К 4–6 месяцам пищеварительная система малыша достаточно подготовлена к восприятию новых видов пищи.

* Если Вы введете прикорм позднее, чем в 6 месяцев, это может спровоцировать дефицит микроэлементов (железа, цинка, меди и др.) и вызвать задержку формирования навыков жевания и глотания твердой пищи.

Как понять, что малыш готов к введению прикорма?

Существует несколько признаков, по которым можно понять, что малышу можно давать дополнительную пищу:

* Неожиданное появление «голодного» крика или беспокойство ребенка через 2-3 часа после кормления.

* Учащенные ночные пробуждения. Малыш не засыпает, пока Вы не накормите его грудью или из бутылочки.

* Замедление темпов прибавки массы тела.

* Угасание защитного врожденного рефлекса выталкивания языком инородного предмета изо рта. До этого момента попытки напоить или накормить ребёнка с ложечки обычно безуспешны.

* Проявление интереса к Вашей еде. Малыш видит, что Вы что-то едите, и тянется к Вашей пище.

Правила введения прикорма

* Соблюдайте сроки. Сроки и порядок введения прикорма зависят от индивидуальных особенностей ребенка и определяются врачом-педиатром. Полезную информацию о сроках введения прикорма Вы можете найти ниже.

* Следите за состоянием малыша. Начинать введение нового продукта необходимо только тогда, когда ребенок здоров.

* Вводите продукты постепенно. Каждый новый продукт вводите постепенно (сок – с нескольких капель, пюре и кашу – с ½ чайной ложки), за 5-7 дней увеличивая до возрастной нормы и внимательно наблюдая за его переносимостью. За одну неделю вводите только один новый продукт.

* С чего начинать. Начинайте с монокомпонентных продуктов и безмолочных каш (рисовой или гречневой), которые разводятся водой или привычной для ребенка смесью.

* Давайте прикорм перед основной едой. Новую еду давайте до кормления грудным молоком или смесью, с ложечки. Лучше вводить прикорм утром, во время второго кормления, чтобы днем понаблюдать за состоянием ребенка. Если у малыша появляются нежелательные реакции на прикорм (сыпь, изменение стула), отмените прикорм.

* Будьте осторожны. Используйте продукты прикорма промышленного производства, т.к. они имеют высокое качество и безопасны для малыша. Кроме того, они содержат необходимые для ребенка витамины и минералы.

Сроки и очередность введения продуктов в рацион ребенка

Овощные пюре

* В качестве первого прикорма чаще всего используется овощное пюре, содержащее витамины, минеральные вещества, пектин, клетчатку.

* Начинать следует с пюре из овощей, обладающих нежной клетчаткой (кабачок, цветная капуста, брокколи).

* Овощное пюре нужно начинать давать ребенку с небольшого количества (половина чайной ложки) и постепенно увеличить до полной порции – 100–120 г, заменяя им одно из грудных кормлений.

Если у Вашего ребенка есть особенности (аллергия, запоры, излишний или недостаточной вес), прочитайте особые рекомендации экспертов для первого этапа ниже.

Каши

* На втором этапе введения прикорма малышу предлагают злаковую кашу. Каши помогают активизировать работу кишечника, приучают ребенка к разнообразным вкусам.

* Этот вид прикорма следует начинать с круп, не содержащих глютена – белка злаковых растений, то есть с таких каш, как рисовая, гречневая, кукурузная.

* Каши могут быть молочными или безмолочными. Безмолочные каши разводят водой, грудным молоком или детской молочной смесью, которой Вы кормите ребёнка.

* В дальнейшем можно вводить в питание малыша глютенсодержащие каши (овсяная, ячневая, пшеничная, манная) и каши из смеси круп, но это стоит делать не раньше, чем после полугода жизни малыша.

* Подробности о вводе каш Вы можете получить у педиатра.

Фруктовые пюре

* Начинать стоит с яблочного или грушевого пюре.

* Начинают вводить пюре с небольшого количества (половина чайной ложки), ежедневно увеличивают порцию в два раза, доводя за неделю до возрастного объема. Ежемесячно порция фруктового пюре увеличивается на 10 г: в 4 мес. малышу можно предлагать 40 г, в 5 мес. – 50 г и т.д. После яблока и груши советуем вводить детское питание в виде пюре из банана, чернослива, черники и уже затем персика и абрикоса. В течение первого года жизни не стоит экспериментировать с вишней, малиной, смородиной.

Совет от NutriClub: Не стоит вводить в рацион малыша пюре из экзотических фруктов (манго, папайя, киви).

Фруктовый сок

* Оптимально начинать с яблочного или грушевого сока, предназначенного для детского питания.

* Фруктовый сок вводят в питание ребенка начиная с нескольких капель, постепенно увеличивая объём до 40–50 мл в сутки, разделив его на два приема.

* Впоследствии количество сока увеличивают на 10 мл ежемесячно.

Творог и яичный желток

Творог и яичный желток – ценные источники животного белка и жира, минеральных веществ (кальций, фосфор) и также витаминов А, группы В.
Когда вводить? Эти продукты стоит включать в рацион детского питания не ранее 6 месяцев, но важно учитывать и индивидуальные показания.

Мясо

Мясо содержит полноценный животный белок, хорошо усваиваемые железо, магний, цинк, а также витамины А, В1, В2, В6, В12.
Когда вводить? С 6 месяцев советуем включать в рацион малыша мясное пюре из говядины, телятины, свинины, курицы, индейки, кролика; а с 8 месяцев – пюре с включением субпродуктов, фрикадельки и проч.

Совет от NutriClub: До года лучше не включать в рацион малыша мясные и рыбные бульоны.

Рыба

Рыба является очень полезным продуктом, так как содержит легко усваиваемый белок, богата фосфором, который совместно с кальцием участвует в построении костной ткани. Рыба также богата витаминами A, D, B6, B12, пантотеновой кислотой.
Когда вводить? Через месяц после введения в рацион ребенка мясного пюре можно начать давать ему рыбу.

Совет от NutriClub: Следует учитывать, что рыба может вызвать аллергию, поэтому ее вводят с осторожностью и с разрешения педиатра.

Кисломолочные напитки

Кисломолочные напитки (кефир, йогурт) способствуют пищеварению, содержат в большом количестве витамины группы B.
Когда вводить? Кисломолочные продукты начинают давать не ранее 8 месяцев. До года их объем должен составлять не более 200 мл в сутки.

Цельное коровье молоко

Цельное коровье молоко можно использовать в питании детей первого года жизни только для приготовления каш в объеме не более 200 мл в сутки! Коровье молоко противопоказано детям с лактазной недостаточностью. О введении коровьего молока в рацион ребёнка лучше заранее поговорить с педиатром.

Как вводить прикорм при аллергии и нарушении пищеварения?

Как водить прикорм, если у ребёнка отмечена склонность к аллергии?
Причины возникновения аллергии могут быть самыми разными, в том числе и наследственными. Даже если у Вашего ребёнка нет аллергии, но она была отмечена у Вас или у кого-то из Ваших родственников, стоит соблюдать осторожность при выборе детского питания.

Какие продукты детского питания можно предлагать малышу до года?

* Из овощных пюре следует выбирать кабачки (не цукини), цветную, брюссельскую капусту с добавлением рафинированного, дезодорированного растительного масла (подсолнечного, кукурузного, оливкового).

* Малышу до года лучше не давать других фруктов, кроме яблок и груш зеленой окраски.

* Выбирайте безмолочные каши, начинайте с безглютеновых (гречневой, кукурузной, рисовой).

* Мясное пюре вводите с 6 месяцев. При непереносимости коровьего молока исключите говядину.

* Не вводите яйца, творог и рыбу до 1 года.

Правила введения продуктов детского питания для детей с особенностями

* Запоры
При частых запорах рекомендуется давать ребенку детское питание, богатое клетчаткой: соки с мякотью (яблочный, сливовый), фруктовые пюре из тех же плодов, цветную капусту, брокколи, морковное пюре, овсяную и гречневую каши и др.

* Недостаточный вес
Для детей с недостаточным весом в качестве детского питания специалисты рекомендуют каши, т. к. они содержат углеводы и достаточно калорийны. Предлагайте ребенку кашу не чаще 2 раз в день.

* Излишний вес
Для детей с избыточным весом рекомендуется начинать прикорм с таких продуктов детского питания, как овощное пюре, за исключением картофельного.

* Лактазная недостаточность
▪ В качестве первого прикорма лучше использовать овощное пюре.
▪ Советуем избегать продуктов детского питания, содержащих коровье молоко или сливки.
▪ Выбирайте безмолочные каши, которые разводят водой, грудным молоком или детской молочной смесью с низким содержанием лактозы.

Внимание! Необходимо учитывать индивидуальную непереносимость продуктов питания и строго соблюдать сроки их ввода. Не давайте ребенку сосиски, копчености, маринованные продукты, майонез, соусы, шоколад и другие сладости - эти продукты не подходят для детского питания малышей до года!