И вот наконец добралась до этого юбилейного торта, на 50 лет!!! Не так то просто было вставить в него 50 свечей с равным растоянием, даже зная формулу длины окружности ... Он 34 см в диаметре, 6 кг манго-маракуйи) Но самое забавное, что на это торжество я привезла 2 торта) Вторая клиентка была на др с мастичными майнкрафт-тортом, попробовала и обратилась с просьбой сделать торт с фигуркой именинника. И только на моменте обсуждения доставки выяснилось, что подарок предназначается тому же юбиляру, что и торт со свечами)))) вот так тесен мир оказывается, но больше всех конечно удивлялся сам именинник, пока я не рассказала эту историю)) #торты #торт #торт_жебрак #тортбезмастики #зеркальнаяглазурь #кондитерская

Сверху глазурь еще покажу.. И про "внутри" забыла-фисташковый дакуаз, кремю малина-клубника-роза, малиновое кули, баварский мусс на темном шоколаде Манжари с фисташковым пралине #торты #торт #тортбезмастики #зеркальнаяглазурь #торт_жебрак #шоколад #малина #клубника #фисташки

Тортик для двух именинниц, заказала клиентка, с которой познакомилась в отпуске в Турции..да-да, даже на море обсуждали тортики, декоры, начинки.. Так вот, этот торт для ее мамы и сестры, в декоре которого хотела отобразить и детскую беспечность-глазурь, шарик, шоколад, и степенность-цветы и контрастный стык из Незнаю, получилось ли, но вполне по-женски вышло, буду ждать впечатлений) #торты #торт #тортбезмастики #зеркальнаяглазурь #торт_жебрак #шоколад #малина #клубника #фисташки

Доброе утро всем! Стараюсь показывать тортики Вам, но уже не успеваю выкладывать, а на комменты отвечать-тем более Но было много интересного, в том числе и юбилейный торт с 50- десятью свечами, с с очень необычной историей..Расскажу попозже обязательно, а пока утренний малыш на годовасие) #зеркальнаяглазурь #детскийторт #торты #торт #торт_жебрак #шоколад #орео #тортбезмастики #кондитерская

Простите, что повторяюсь, но клиентка прислала такое шикарное фото, что не могу не выложить...тем более, что сверху цветок я так и не сфотографировала... #шоколадныйцветок #шоколад #зеркальнаяглазурь #тортбезмастики #торты #торт #торт_жебрак #кондитерская

на четырехлетие, 4 миньона, внутри которых-марципан.. "открытый" муссовый торт с торцов слегка припыленный велюром в тон к " озеру" из маракуйно-мангового компота. Внутри выпеченный чизкейк из рикотты, манговое желе, мангово-маракуйное кремю и мусс с белым шоколадом #торты #торт #торт_жебрак #тортбезмастики #муссовыйторт #детскийторт #миньон