Девочки, хотела тут на днях своему купить печенье детское. Взяла в магазине "Хайнц" - там пальмовое масло. Взяла наше, отечественное какое-то (не Малышок), там тоже пальма. Я принципиально ребенку не буду давать те продукты, где оно содержится. НО его так много везде, и даже в продуктах для детей. О ужас! "Спасибо" нашему президенту за это....
Химки
Я была больше удивлена, что во всех смесях тоже содержится пальмовое масло, причем некоторые производители в составе пишут просто "растительные" масла, а в составе на английском идет расшифровка: растительные масла (пальмовое, соевое и т.д.)
В общем написала в Нутрилон, вот вопрос-ответ:
To: Vopros Nutrilon
Subject: пальмовое масло в составе
Подскажите, пожалуйста, почему во всех детских смесях от 0 до 6 мес содержится пальмовое масло, которое не рекомендуется употреблять даже взрослым?
________________________
Здравствуйте, Ольга!
Хорошо понимаю Ваше беспокойство! Рада ответить на Ваш вопрос!
Хочу Вас успокоить, использование пальмового масла допускается при производстве детского питания (определяется Санитарными Правилами и Нормами). Это безопасный компонент каши и смеси. Смесь растительных и животных масел в составе каши и смеси оптимально усваивается детским организмом.
Пальмовое масло является источником жиров, сходных по составу с жирами грудного молока. Пальмовое масло служит источником пальмитиновой кислоты, одна из функций которой - обеспечение запасов витамина А, жизненно необходимого для развития ребенка.
В смесях Nutrilon из очищенного пальмового масла получают насыщенную жирную кислоту - пальмитиновую. Эта кислота источник энергии.
Если другие производители говорят, что у них нет пальмового масла. Значит, организм ребенка должен находить энергию из другого вещества (например, из белка). Избыток белка - это нарушение переваривания и всасывания, а это большая нагрузка на ребенка. Поэтому пальмитиновая кислота нужна.
Желаю здоровья Вам и Вашему ребенку.
С уважением,
Серюгина Татьяна,
эксперт по питанию NUTRILON,
телефон для бесплатных консультаций 8-800-200-33-88www.nutrilon.ru
0
17.08.2012
Ответить
Новомосковск
ну, естественно, им же надо обосновывать употребление пальмового масла. оно самое дешевое, вот его и пихают.
0
17.08.2012
Ответить
Новомосковск
Пальмовое масло — масло получаемое из мясистой части плодов масличной пальмы (Elaeis guineensis).
Имеет красно-оранжевый цвет, богато каротиноидами и пальмитиновой кислотой. Затвердевает при температуре ниже 30 °C.
Масло из семян этой пальмы называется косточковым пальмовым или ядропальмовым. Оно имеет запах и вкус ореха.
Применяется при мыловарении, приготовлении стеарина, приготовлении маргарина, в кулинарии и кондитерском деле, и как смазочный материал. Небольшое количество пальмового масла входит в состав упаковок лапши быстрого приготовления.
Пальмовое масло — вообще самое малоценное из всех растительных масел. Оно твердое по консистенции и внешне напоминает свиной жир. Его используют только для обжарки некоторых продуктов. Более того, для условий среднерусских равнин эта разновидность растительного масла является плохо совместимой с привычками организма. Все-таки рекомендуется питаться традиционными для определенной местности продуктами. Тогда в этом и пользы больше.
0
17.08.2012
Ответить
Химки
Просто выбора нет, консультант права в том, что все смеси либо с пальмовом маслом, либо с белком. Но белок сильно бьет по почкам, и уже не ясно. что хуже....В общем учимся есть нормальную еду...а печенюшки я тоже не купила из-за состава
0
17.08.2012
Ответить
Иваново
вот и я не понимаю зачем таким маленьким печенье, мой кашу не ест, значит и печенье ему очень рано, хотя мама кормила и меня и брата печеньем в молоке, но раньше и чище все было, хотя для меня все равно загадка зачем ребенку продукт длительной обработки это вредно!
0
17.08.2012
Ответить
Новомосковск
дааа, раньше совсем продукты были другие и ГОСТы были. а сейчас((( У меня свекровь любит говорить: я своим то давала, сё давала. Что равнять-то наше время и то.
0
17.08.2012
Ответить
Санкт-Петербург
Я купила Хайнц, но оно такое сладкое! Что я не решилась давать ребенку настолько сладкое! Дабы потом не вызвать проблемы с остальной едой. Хотя даю банан,он тоже сладкий,но это хоть фрукт. Все же полезнее,чем печенье. А вчера дала сушку, она ее обизывала облизывала, минут на 25 была занята) А потом разозлилась,что ничего не может откусить и выкинула ее на пол))
0
17.08.2012
Ответить