Москва
Закреплённый пост.
Очень интересуюсь едой в разных семьях.
Если вы зашли ко мне в дневник, прошу потратить минутку и написать
1. Что у вас было сегодня на обед/завтрак/ужин (или на все три приема, если не лень)
2. Кто ел приготовленное? (Возраст)
3. Город и страна проживания.
Большое спасибо :)
Ялта
Завтрак: гречка с адыгейским сыром, черный чай с молоком, без сахара, половина банана
Обед: пельмени со сметаной и ябл.уксусом, зеленый борщ,
яблоко, творожная минизапеканка (размером с маффин)
Перекус: кукурузные хлопья с козьим молоком
Ужин: гречка с запеченой курицей
Я,тетка, 42 года
Москва
Это три разных человека?)))
Очень взволновали пельмени 🥟 что за уксус зачем?
Ялта
Нет)) это приемы пищи в одно лицо.
Я пельмени ем с яблочным уксусом, в виде приправы.
Ялта
По вкусу. Вы что, правда пельмени ни разу с уксусом не ели? Это ж чисто русская фишка.
На порцию примерно 1/2 чайной ложки.
Москва
Вообще первый раз слышу, хотя пельменей ем много :) ну в смысле, это не какой-то раритет на столе
Москва
Вообще, их лучше уже варить с уксусом 😅, тогда не слипаются, так как крахмал не деградирует в кислой среде
Керкира
Завтракаем кто чем хочет. Я бананом, абрикосами, греческим йогуртом со свежей клубникой. На обед емиста (фаршированные овощи, что-то вроде наших фаршированых перцев, но еще фаршируют помидоры, кабачки, баклажаны и запекают в духовке) На ужин тоже кто что захочет. Кто емиста по второму кругу, кто бутерброд, кто гречку с молоком, кто нарезку из сыров и колбас с оливками. Смотря на что настроение будет.
Только в обед собираемся вместе и едим одно и то же. Так как и просыпаемся и ложимся в разное время. Перекусов много между приемами пищи. Это или фрукты или бутеры или йогурт или сладости.
Короче, я только сейчас поняла, что жрем мы немерянно 😁 А толстею только я 🤔
Я с пузом - 39, муж - 37, дочка - 13.
Греция
Москва
Непозволительное изобилие 😍😍😍
Расскажите про завтрак, если ест кто что хочет, значит оно есть в запасе?) там какой то стандартный набор?
Керкира
Ну что купим, то и в запасе, хотя обычно продукты постоянные за исключением сезонных фруктов. Дочка любит завтракать хлопьями, а у мужа завтрак кофе и какие-нибудь печенья или вафли.
Да, обычно ездим в гипермаркет раз в неделю и закупаемся основными популярными в семье продуктами, плюс продуктами из которых я на неделе собираюсь готовить основные блюда.
Беру много кисломолочки разнообразной для себя (хотя у нас все едят, но я основной потребитель), несколько видов сыров под разные нужды, разные салями и колбасные нарезки - муж любит ими ужинать, соки и воды, крупы, макароны, много разных печенек и вафель - к утреннему кофе, замороженных овощей - из них быстро гарниры получаются, ну и остальное по мере надобности типа масел, консервированных томатов, горчицы, соли моющих средств и т.д. Так же раз в неделю к мяснику едем - беру необходимое для готовки в течение недели плюс какой-нибудь запас имеется в морозилке. На рынке где-то раз в три дня берем свежие фрукты и овощи, в сезон овощи почти все свои. Еще, раз в месяц ездим в магазин замороженных продуктов за морепродуктами, так как свежие очень дорогие, хотя сезонные виды рыб на которые в это время цены не высокие, берем на рынке свежими.
Плюс свои куры, овцы, оливковое масло.
Греки живут по принципу - "Люблю повеселиться, особенно пожрать". Раз в неделю обязательна поездка к старшим родственникам и общий обед на 3-4 семьи.
Москва
Спасибо большое за такой подробный ответ, очень интересно) и так вкусно, что даже слюни потекли :)
С таким выбором в магазинах, не удивительна любовь греков к еде ) довелось жить на Кипре несколько недель, готовила сама, изучала местные магазины. Ну как магазины. Магазин в лимассоле. Салат Романо, 0,7 евро за кило до сих пор перед глазами :)
классное исследование, обожаю тему еды :)
Италия, Рим
1) Завтрак
Мама: ролл из лаваша с сыром филадельфия, отварной курицей, листьями салата и помидорами
Папа и дочь (3 года): молоко с печеньем
2) Обед:
Мама и дочь: спагетти с соусом из томатной пасты и тунца
Мама (добавка): салат из финоккьо и кусок отварной курицы
Папа: картофельное пюре с мясным соусом чили
3) Ужин:
Мама, папа, дочь: мясной бульон с тортеллини (итальянские мини-пельмени)
По желанию: овощной салат (помидоры, салат, сельдерей, морковь, огурцы с заправкой из оливкового масла и бальзамического уксуса)
Москва
daria, сразу видно, кто тут на ГВ 😜 не поняла, из чего у мамы салат?
Katti Su, мама ест как не в себя)) из-за стола выходит с мыслью "чем бы перекусить"
погуглила сейчас, финоккио это фенхель по-нашему. я с ним познакомилась только в италии и даже не знала как его назвать)
Москва
daria, это прям как, сижу на работе и думаю, как бы денег заработать 😀
и как делать салат из фенхеля? У нас есть в продаже. Оч интересно!
Katti Su, фенхель режу кубиками, такими же кубиками режу пол апельсина или пол яблока (сегодня было яблоко), заправляю оливковым маслом, солью, черным перцем и бальзамическим уксусом. дать постоять минут 15 и всё - меня лично не оторвать)
Изюм
1) завтрак взрослых (я и муж) овсянка с яблоком и изюмом, бутерброды с маслом и колбасой, кофе с молоком
Ребенок 1 год: детская гречневая каша с тёртым яблоком, грудное кормление
2) второй завтрак: у меня тортик и чай,у ребенка банан.
Обед; я и ребенок ели картошку пюре с мясом куриное филе,перемолотым в блендере
Ужин: мы с сыном кукурузные хлопья с запечённой тыквой , йогурт.
У мужа солянка.
Перекусы': у меня арахис , чай, банан , блин
У ребенка грудное кормление на сон (если считать это перекусом)
Муж не на диете, просто есь на работе -картошка пюре и тефтели, маринованная капуста, бутерброды, блины
Г. Изюм Украина
Москва
Алёна, спасибо большое! Какой город у вас аппетитный) овсянку на молоке с яблоком?
Москва
Ох,нас много...
Завтрак -все овсяная каша на молоке, я еще кофе и бутер с сыром. Маленькой (1.8)-разводную молочную кашу.
Обед -все куриный суп с брокколи и гренки
Полдник-запеканка творожная и кефир,самой маленькой -детский творожок и фруктовая банка
Ужин-треска,запеченная в духовке,рис, покупная банка фасоль с овощами. Маленькая треску не ест-будет тот же суп)
Москва
Спасибо! Нас тут на даче тоже 9 человек)) 6 взрослых и три ребёнка. поэтому подход очень похож, особенно про кашу)
А полдник когда готовите?
Москва
Я одна с ними,поэтому зпеканку и ужин готовлю в дневной сон младших. Остальное время стараемся проводить на улице. Получается на 2 дня.
Мультиварка есть? Я в толпе очень люблю рецепты "нарубил-замесил". Плов в 10 литровой кастрюле, борщ также, харчо, окрошку. Жаркое какое-то, ну вот такое что-то. Плюс овощи-фрукты. А пироги отдельно всегда пеку, все сытые
Москва
Да, именно. Я хоть и готовлю много, но долго готовить не люблю. Мой вариант - быстро и эффектно))
Тихуатлан
Какое интересное исследование. Тоже поучаствую.👍👍👍
Моск обл. Маме и папе 45+ , сыну 8
напишу воскресное меню,когда все дома питаются.
1. Завтрак
каша на молоке( рис/пшено/овсянка) или омлет или сырники или йогурт + бутер с сыром/колбасой
2. Ланч
Банан или вкусняшка ( печенька или блинчик с повидлом/шоколадом) с чаем/кофе
3. Обед
суп- на курином или мясном бульоне или борщ или гороховый. ( или пельмени самолепные)
4. Ужин
гречка/рис/картошка/макароны+ курица/мясо( или пельмени самолепные😂😂 или блинчики с мясом или котлеты ) +салат из свежих овощей/ соленья/закрутки.
Москва
Горький Шоколад, спасибо большое! Восхищаюсь людьми, которые сами лепят пельмени! Каааааак!
Тихуатлан
Katti Su, очень просто. Весьма семкйно-объединяющее медитативное занятие😊
Москва
Горький Шоколад, восторг! Такие ровные! Сколько трудов!
Дочка подрастёт чуть, и я тоже попробую обязательно, пока только огурец может порезать.
Минусинск
Какой интересный пост))
Исследуемым 2 года и 3 месяца и 33 года и 7 месяцев.
Россия, Красноярский край, г. Минусинск
Завтрак: овсяная каша на воде, с яйцом, сыром и укропом и по полстакана молока . Чай для младшеньгого, кофе с молоком для старшенькой.
Обед: паста с брокколи и сыром
Ужин: планируются запечённые овощи (помидоры, кабачки, морковь, баклажаны, болгарский перец и лук) и запечённая красная рыбка в сливочном соусе.
Перекусы: яблоки, киви, бананы. Младшенький ещё печенье погрызет, старшенькая пару раз кофе с сыром попьет))
Москва
Анастасия, какое идеальное меню! 😀мы почти так же питаемся! Овощей как много ❤️
Москва
Ели суп из чечевицы на утином бульоне и утиные ноги - вечером.
Утром был салат с базиликом и авокадо, перцем, томатами, огурцами, заправленный оливкой и бальзамиком + утиные грудки
Днем гречневая каша
Москва
Спасибо большое! Как необычно! И как вкусно! А ноги и грудка была от целой утки? (Или так продавались)
Москва
Нет, у нас в доставке можно купить их по отдельности.
Когда я пару раз разделала утку самостоятельно, то поняла, что цена в 2тыр за 200гр «утки по-пекински» в ресторанах не взята с потолка)) там в целой утке больше нечего есть, кроме этих запчастей)
Москва
К тому и спросила) покупала тут утёнка, очень компактны оказался, а грудки с якобы тех же утят огогого! КАК?)
Завтрак: три бутерброда с маслом и сыром, чай. Обычно еще ем овсянку на воде, но сегодня не успела
Второй завтрак: чай, хлебцы ржаные 5 шт
Обед: грудь индейки запечённая, салат из огурцов и чеснока с маслом
Полдник: творожок агуша классический 3 шт, чай.
Ужин: доем остатки обеда)))
Чем завтракал и обедал муж, не знаю.
Рацион мой. Готовила я, хотя что тут готовить. 34)
Москвичи в МО))))))
ПыСы три месяца до сегодняшнего дня ела на обед фрикальковый суп. Каждый божий день без исключения 🥴
И сегодня бы ела его, но кончился фарш говяжий 😂😂😂😂
Москва
Дай семок, ахахаха))) спасибо, что поделились)))
рацион что надо, дочка у меня обожает фрикадельки, так что перед вводом прикорма восстановите добрую традицию, самое тооо))))
Углеводов не маловато ли?) Ночной дожор не настигает?
Katti Su, вообще есть не хочется 🤷♀️ Ужин и то впихиваю в себя. Из меня едок тот еще...
Москва
1. Завтрак хлебцы с творожным сыром, чизкейк,кофе.
Обед картошка со свининой тушёные в сметане, кофе
2. 32
3. МО
ЗЫ: разнообразить семейное меню решили?)))
Москва
Да) смотрю и удивляюсь, как все по разному питаются))
И действительно ли существует проблема нехватки овощей в рационе)
Москва
Когда написала, ещё вспомнила, что салат из помидор с огурцами в обед был))
Вообще да, овощи мало ем. Не наедаюсь ими 🤷♀️
Москва
Я тоже не наедаюсь) но их надо есть по куче причин) поэтому ставлю себе план по клетчатке и реализую его.
Завтрак: омлет, помидоры, огурцы, редис
Обед котлеты+салат
Полдник яблоко+черешня+клубника
Ужин тыквенные оладьи+ форель
Дети 9 и 1,10 и я
Москва недалеко
Москва
Ой, твоё меню я вообще за эталон беру, благодаря тебе омлет с овощами плотно встал на нашем столе))
Пенза
Завтрак:каша( гречневая/рисовая/мшеная/манная и т.д) либо яичница.
Обед: кто что хочет: суп грибной/щи/суп с фрикадельками/сырный/рыбный
Либо колтеты/сосиски/тефтели с макаронами/картохой/рисом и т.д
Полдник:бутеры с колбасой/сыром/фрукты/выпечка
Ужин: либо то что осталось от завтрака и обеда +чай или кисломолочка, либо готовлю что-то легкое: запеканка, омлет и т.д
Овощи мало едим.. да
Пенза
Ахаха) Я конечно не готовлю такое количество блюд одновременно)) Работаю 2/2 иногда беру подработки. Совсем мало времени остается.
Как правило у нас 1 первое, второе(котлеты и сосиски наприме) к ним несколько гарниров( рис/картошка)
В выходные стараюсь радовать вывеской ( пеку что-то то несложное: блины, запеканку, шарлотку)
У нас привередливый едок доча. Мужчины все едят) В первую очередь стараюсь младшей угодить, чтобы был выбор.
Цюрих
Швейцария. Пациенту год и пять месяцев.
Завтрак: банан
Обед: фляйшкезе (это типа домашней варёной колбасы) с запеченными овощами и свежими огурцами
Между обедом и ужином: банан, Яблоко, фруктовая пюрешка, большая кукурузная палка
Ужин: мясо с соусом и картофельным пюре (пюре отдали врагам, мяса сожрали три куска)
На ночь: каша из бутылки на смеси
Для взрослых:
Завтрак: кофе и сигареты
Ланч: фляйшкезе с яичницей, запеченными овощами и салатом
Обед: запечённая говядина с соусом и картофельная пюрешка
Москва
Lena, спасибо! Очень вкусный рацион! А колбаса и вправду домашняя? Она из кого?
Москва
О, я сегодня разошлась
Завтрак- 2 сырника, кофе
Второй завтрак в парке- кофе и претцель
Обед- салат из капусты по корейски, коктейль из морепродуктов, 2 бутера с творожным сыром, рукколой, вялеными томатами и бальзамическим соусом
Полдник- круассан с миндальным кремом
Ужин- салат из варёной свеклы и 2 бутера, как на обед
26 лет
Готовил это все вкусвилл 🤪 а сырники свекровь привезла
МО, Россия
Москва
Анна, почему я не видела этот ответ раньше! Спасибо! Столько новых продуктов надо мне съесть из ВкусВилл ❤️
Завтрак. Я - бутер с сыром, муж бутер с колбасой, старшая не завтракала, младшая с очень с творогом и йогурт, мелкий каша.
Обед - все кроме мелкого томатный суп-пюре. Мелкий суп с фрикадельками.
Полдник. Старшая яичница. Мелкий салат яблоко-морковь
Ужин. Свиной шницель с макаронами и/или баклажанами/морковью/помидорами
Россия
Москва
Завтрак: сын овсянка, муж яичница, я кофе с печеньем
Обед: щи с квашенной капустой и хлеб с салом, на ужин стейки на гриле с шампиньонами.
Полдник стряпала марокканские блины с мёдом ( Манка, мука, дрожжи)
Санкт-Петербург
Завтрак - овсяная каша на молоке, булка с маслом, взрослые кофе, дочь воду.
Обед - картофельный суп на говядине, вареная кукуруза.
На ужин будет говядина на гриле или тушеная индейка на выбор, овощной салат, гречка нектарины, черешня)
Ребенку 5, Спб)
Москва
Завтрак :каша гречневая с молоком
Обед: суп картофельный, овощной салат, сосиски, кабачок в кляре
Полдник: творожки и блины у детей со сгущенкой
Ужин : плов, огурцы
Перекусы фрукты
Это вчера было, ели дети 5,5 лет и 2 года 8 мес, муж только ужинал, у меня меню немного отличается, я худею)))
Страна проживания Россия, город Москва
Москва
1) завтрак - яичница, бутерброды с колбасой и сыром
2) обед - борщ со сметаной и зеленью и картошка по-деревенски с сосисками со сметанно-майонезным соусом 3) ужин - овощное рагу с жареной курицей. Едят: я, муж и дети (8 и 11 лет). Россия, Москва
