Замечательная
Я-Марина-Мандарина стала моей наставницей в этом блюде :)
К сожалению, фото нет, у меня разрядился фотоаппарат...как говорится, на самом интересном месте :)
Но если у кого-то есть макароны, грибы, томатная паста и сыр...это блюдо для вас! %)
Итак:
1. Отвариваем макароны, и после посещения ими дуршлага, вываливаем в любую форму, у меня была овальная из стекла.
2. Поджариваем грибы с луком, последнего совсем чуть-чуть...так сказать для запаха %)
3. После я развела в теплой кипяченой воде концентрированную томатную пасту, для того, чтобы не было комочков. Они такие противные, когда попадаются в еде %)
4. Добавляем этот "томатный сок" в грибы с луком и продолжаем "тушить".
5. После кладем столовую ложку или две (в зависимости от степени желаемой густоты) муки, делаем огонь побольше примерно на секунд 30, ждем нужную густоту %)
6. Добавляем чеснок, тут уже по вкусу) я, например, чеснок обожаю))))))
7. Всю эту красоту вываливаем на уже заждавшиеся макароны, перемешиваем %)
8. Сверху натираем сыр...или можно сложить тоненькими пластинами)
9. Вуаля! Теперь только остается грилем это дело расплавить, и можно наслаждаться вкусняшкой)))
Я до этого никогда не ела грибы в томатном соусе %) Вкусно! Муж тоже оценил! Марина, спасибо! %)
Я-Марина-Мандарина стала моей наставницей в этом блюде :)К сожалению, фото нет, у меня разрядился фотоаппарат...как говорится, на самом интересном месте :)
Но если у кого-то есть макароны, грибы, томатная паста и сыр...это блюдо для вас! %)
Итак:
1. Отвариваем макароны, и после посещения ими дуршлага, вываливаем в любую форму, у меня была овальная из стекла.
2. Поджариваем грибы с луком, последнего совсем чуть-чуть...так сказать для запаха %)
3. После я развела в теплой кипяченой воде концентрированную томатную пасту, для того, чтобы не было комочков. Они такие противные, когда попадаются в еде %)
4. Добавляем этот "томатный сок" в грибы с луком и продолжаем "тушить".
5. После кладем столовую ложку или две (в зависимости от степени желаемой густоты) муки, делаем огонь побольше примерно на секунд 30, ждем нужную густоту %)
6. Добавляем чеснок, тут уже по вкусу) я, например, чеснок обожаю))))))
7. Всю эту красоту вываливаем на уже заждавшиеся макароны, перемешиваем %)
8. Сверху натираем сыр...или можно сложить тоненькими пластинами)
9. Вуаля! Теперь только остается грилем это дело расплавить, и можно наслаждаться вкусняшкой)))
Я до этого никогда не ела грибы в томатном соусе %) Вкусно! Муж тоже оценил! Марина, спасибо! %)
а у нас вот мясцо закончилось)))))пришлось выкручиваться)