Вчера много готовила... борщ, салянка, блинчики с капустой... в общем мне надо было нашинковать очень много капусты... год назад я бы за это дела даже не взялась, т.к. не умею я шинковать капусту, папа всегда надо мной смеялся, говорит что моя капуста всегда получается "квадратно-гнездовая".. поэтому все что связано с капустой - делала моя мама... Но, с постройкой дома, родители перебрались в дом и я осталась одна со своей квадратно-гнездовой капустой... Знакомая как то хвалилась квашеной капустой и я удивилась ровным длинным кусочкам капусты - она говорит - ничего сложного и показала мне нож, которым она это делает... Без особого энтузиазма купила, благо стоит не милионы... И даже сначала у меня не получалось... Но... Теперь я могу все, в этом году даже решила сама капусту заквашивать!!!
