Начинаем укладывать ребенку примерно в одно время. В половине девятого готовим ванну, намазываем головку детки репейным маслом, потом купаемся. С девяти - кормление "на ночь" и укачивание, пока не заснет.

Но это в идеале. Раньше укладывали позднее, часов в 11 вечера, и мелкая закатывала концерты часов до двух-трех ночи, не давая выспаться ни нам с мужем, ни моим родителям. Потом стали умнее, стали купать на пару часов раньше. Но теперь она может заснуть в 9, проснуться в 11 часов и опять капризничать до полуночи. В результате я не высыпаюсь, с трудом встаю только в обед, а уж как маме при таком режиме работается каждый день, я не представляю.

Вчера опять мелкая капризничала вечером. Перед ванной я ее "прокакала" с помощью трубочки, в ванной ребенок разорался - холодно ей стало голенькой. Так и не выкупали толком, понесли обратно. Стала кормить - никак не наестся, молочка у меня мало пришло. Засыпать не хочет, глазищи по пять копеек, чмокает губами и головой вертит. Разогрели "Агушу", маська выпила грамм десять и успокоилась. Потом стала ножки подгибать, захотела какать. Пока я ее перепеленала, снова убаюкала, наступила половина первого. Зато ночью не просила кушать, проснулась только в семь утра.

Что-то сегодня будет...

Хочу на Черное море. Желательно на ПМЖ, а можно и так, кости погреть. Но это все лишь мечта, потому что в ближайшее время мне туда попасть не светит :(

А пока нехватку черноморского побережья компенсируем Черноморским бульваром. Там настоящий заповедник мамочек с колясками и малышами - буквально каждый второй прохожий(-ая) толкает перед собой коляску. Вот и мы туда стали ходить. От Варшавского шоссе до Симферопольского бульвара минут двадцать пешком в одну сторону и обратно столько же. Если медленно идти, можно нагулять целый час, тогда родители не будут спрашивать: "Что так рано вернулись?" Я все жду, когда же потеплеет, и тогда на бульваре зацветут яблони. Маленькая уже подрастет, будет выглядывать из колясочки и смотреть на яркую зелень деревьев. А я буду ходить в короткой майке без рукавов и загорать на ходу.

В роддоме врач сказала, что после купания надо смазывать все складочки кремом, в том числе и за ушками. Ну я и мазала, как положено. Пока за ушками не начало мокнуть так сильно, что кожа облезла. Тут до меня дошло, что я все делаю неправильно - надо не увлажнять кожу, а наоборот подсушивать. Вот вчера вместо крема посыпала детском тальком. Жду результатов.

Хочу поделиться двумя рецептами.

Торт "Шахматная доска"

печенье - 200 г
сливочное масло - 100 г
творог - 450 г
взбитые сливки - 450 г
желатин - 20 г
сахар - 100 г
молоко - 50 г
шоколад - 100 г
ванилин на кончике ножа

Способ приготовления рецепта:
Печенье измельчите в крошку, смешайте с размягченным маслом, уложите в форму ровным слоем.
Творог протрите, смешайте с сахаром, взбитыми сливками и ванилином.

Желатин залейте шестикратным количеством воды, оставьте до набухания крупинок. Затем лишнюю воду слейте, желатин распустите на водяной бане, смешайте с молоком и соедините с творожной смесью. Полученную массу разделите пополам, в одну часть введите 75 г растопленного шоколада.

Один кондитерский мешок наполните белой массой, второй — темной. В форму на основу из печенья уложите немного белой массы в виде небольшого круга, обведите его темной массой, тот в свою очередь — белой и так далее. Таким образом, чередуя светлую и темную массы, выложите первый слой. На него уложите второй слой: белые круги покройте темной массой, а темные — белой. Сделайте таким же образом еще 2-3 слоя.

Выдержите торт в холодильнике до застудневания.

Я торт украсила взбитыми сливками и плитками шоколада Линдт. Получилось в точности как шахматная доска. Муж был в восторге :))))

Воскресное тушеное мясо по-креольски

Необходимые продукты:
свинина мякоть - 600 г
масло сливочное - 30 г
сосиски - 2 шт.
соль
перец черный свежесмолотый
мука пшеничная - 1 ст. ложка
сметана свежая или густые сливки - 300 г
маслины - 150 г
огурцы соленые - 50 г
лук консервированный
перец сладкий красный, нарезанный ломтиками - 1 шт.

Способ приготовления рецепта:
1 Подготовьте свинину, нарежьте на толстые и короткие ломтики. Нарежьте сосиски кубиками со стороной 1 см. 

2 Растопите масло в тяжелой сковороде. Обжарьте свинину и сосиски. Добавьте красный перец. Приправьте солью, черным перцем и душицей. Посыпьте мукой и помешайте. Влейте сливки и доведите до кипения. Положите лук, маслины и огурчики. 

3 Тушите 10–15 минут, приправьте специями по вкусу. 

4 Перед подачей хорошо прогрейте. Подавайте с рисом, макаронными изделиями или вареным картофелем.

 Я делала без маслин и лука, но вышло очень вкусно и необычно.