Кто-нибудь знает рецепт приготовления молочного шейка или коктейля как в макдональдсе? Хочется попробовать сделать дома)
Рязань
Не знаю как в Макдаке, но сама работала в Coffee Bean - там готовим так: берем мороженное и молоко в пропорции 2 к 1 - перемешиваем блендером, получаеи густой вкусный коктейль ) Если хочется более жидкий - нужно добавить побольше молока. Если мороженное сильно твердое - нужно его чуточку разморозить, либо просто дольше блендерить )
А в Макдаке, наверное берут свое мягкое мороженное, от этого и особенный нежный вкус.
0
06.03.2012
Ответить
вчера вычитала...там установка специальная...она подмораживает внутри, отюда и вкус такой и густота..спасибки за рецепт, попробую)
0
06.03.2012
Ответить
Рязань
Злая ты :) вот сейчас сижу и хочу коктейль.. блин.. а за мороженным сходить некому... Ведь шла сегодня мимо Макдака... хотела купить и не купила...
0
06.03.2012
Ответить
Электросталь
как в макдаке не получится. у них очень мощный шейкер там. ни один домашний блендер такое не повторит. а так да, ниже написали пропорции. получается очень вкусно, но не так густо. хотя думаю можно попробовать взбитый коктейль убрать в морозильник минут на 40, мож загустеет.
0
06.03.2012
Ответить