Все цены взяты из магазина Ашан, где и были закуплены данные продукты питания.
Значит так, что имеем:
- пачка брокколи замороженной 400 грам - 45-50 руб.
- мультиварка и блендер
- 2 баночки из-под готового пюре "одной фирмы"
Продолжение под катом, кому интересно
Отсыпать 200 грамм из пачки с брокколи не получилось, отсыпалось 300 грамм.
Готовила так:
В мультиварке, в режиме варка на пару положила 300 грамм брокколи на 10 минут.
Через 10 минут добавив 30-40 мл воды теплой кипячёной взбила всё блендером. Гомогенизированность была достигнута не хуже, чем в покупном пюре:
Слева представлен продукт покупной, справа - самодельный.
Вкусовые качества: по мне так своё вкуснее, конечно :) но мой сын решил иначе) Выплёвывал он моё творение самоотверженно, в итоге сдалась и дала покупное, которое он с радостью навернул (и что они туда добавили, что оно ему больше нра???)
Из минусов:
- не уверена в том, что брокколи было термически обработано правильно и там остались хоть какие-либо витамины
Цена:
- по факту из 300 грамм замороженной капусты получилось 2 баночки пюре по 100 грамм. Т.е. получилось, что стоит одна такая баночка порядка 20 рублей
+
- электроэнергия или газ для варки капусты и взбивания блендером
- вода чтобы потом помыть блендер и мультиварку
- мои трудозатраты и порядка 20 минут времени на приготовление и 5 минут на мытьё посуды :)
Цена же такой же баночки в Ашане: 22-24 рубля (точно не помню)
Вывод:
Я лучше пока баночками покормлю, потому что в таких маленьких объёмах получается примерно шило на мыло.
Мифический :)
его тоже нигде нет :) надо им туда написать :)
