Пивет мои хорошие! У меня осталась целая пачка замороженной брокколи, купила для Даши, сварила, а она не хочет кушать, вот и валяется! Что бы можно из нее сварганить вкусненькое, а может супик сваритьиз нее?
Москва
Извеняюсь, что влизаю (т.к. не подписана на это сообщество, но всегда вас всех читаю, очень много всего интересного). Хотела вам порекомендовать, ее потушить с кортофелем и мясом (добавив при тушении именно бульен из мяса), мясо можно при желании (для скорости) заменить качественными сосиськами (желательно подкопченые), за минут 15 добавить чеснок и майоне с тертым сыром. Это очень вкусно (муж только в таком виде есть брокколи). Надеюсь понравиться (в принципе даже не сомниваюсь).
0
11.12.2008
Ответить
сосиськи прикольно))))))))))да еще и подкомпеные!!!!))))))))
под компом вялились лежали))))))))Наталька жжжет)))))))
0
11.12.2008
Ответить
Нижневартовск
Ой, так мой то же такое будет кушать! Беру рацепт на свое вооружение!!!! Спасибо!
Ну милый мой, готовся, следующая неделька у нас будет броккольная:)))))
0
11.12.2008
Ответить
Москва
а я делаю картофельную запеканку с брокколи. Причем можно перемешать пюре и отварную брокколи, а можно слоями выложить. Украсить красным перчиком- и в духовку.
0
11.12.2008
Ответить
Нижневартовск
Ммм, то же вариант, и сверху сыр покрошить, вкуснятина будет!!!!
0
11.12.2008
Ответить
Зихрон-Яаков
я люблю запечь. яйца, сыр, чуть сметаны, пару ложек муки- перемешать и залить брокколи. сверху еще присыпать сыром, выпекать до румяной корочки.
0
10.12.2008
Ответить
Королев
Да, ее вкусно в любой вариант омлета засунуть, особенно с сыром. Только отварить слегка перед этим.
0
10.12.2008
Ответить
Нижневартовск
Хмм, ее и можно и в омлет засунуть?! Оригинальненько, обязательно попробую сделать!:)))
0
11.12.2008
Ответить
А я каждое соцветие обмакиваю в яичко с сыром , потом в панировочные сухари и жарю на оливковом масле...хрустящие капустёнки получаются)))
0
10.12.2008
Ответить
Нижневартовск
Мммм, вкуснятина наверно, обязательно так сделаю, побалую домашних:)))
Спасибки за рецептик, ооочень признательна вам!
0
11.12.2008
Ответить
Нарьян-Мар
Я ее просто так люблю отварную, без всего. Сегодня на завтрак делала макароны с брокколи.
0
10.12.2008
Ответить
Нижневартовск
Ну, да тоже вариант, я ее просто отворную пробовала, доедала за дочей, так мне показалось что что то не хватает, может какого нибудь соусика, а так кушать можно!
0
11.12.2008
Ответить