Молоко "подгорает"?

Я сказала врачу, что мы на сл.неделе из Москвы в Ставрополь уезжаем на пару недель, и получила странный совет:

Будучи на юге при кормлении первую порцию молока сцеживать, потому что "оно подгорает" от жары.

Что за юмор? Кто сталкивался?

UPD. И чем вредно "подгоревшее" молоко? Просто детеныш мой обычно съедает все до капельки. И отнимать зазря у него порцию, пусть и частично, не хочу.