Недавно золовка рассказала об одной передаче по ТВ. Рассказывали о том, как мудрят со сроками годности (то ли "добросовестные" производители молочной продукции, то ли ритейлеры, то ли еще кто - крайнего не найдешь, как всегда).
_________________________________________
Суть: на коробочках/бутылочках пропечатывается дата производства и дата "употребить до". Ближе к окончанию срока годности "умельцы" каким-то составом вытравляют исходные даты и сверху печатают новые.
Если потереть ногтем эти даты и они оттираются - даты "перебиты", т.е. продукция просрочена!
_________________________________________
Теперь всегда проверяю всю молочку (молоко, кефир, ряженка, сметана). В том числе и получаемую на молочной кухне и обычно все было хорошо, даты достоверные.
Сегодня получила "Агушу": кисломолочную смесь, молоко, кефир, творог. На дне баночки с творогом дата производства прям продавлена - не подделаешь. ОК.
А вот на всех остальных коробочках даты стираются на раз.
Хорошо, что я ребенку эту молочку не даю, сама ем/пью. Может страшного ничего и не будет, но вдруг. В такую жару травануться молочкой - как раз плюнуть.