Лазанья из кабачков

Когда на тушеную индейку уже не могут смотреть глаза, а гречка из разряда нормальной такой кашки переходит в отряд ненавистных круп, на помощь приходит фантазия:)

Итак, лазанья из кабачков.

Рецепт наипростейший: вместо теста берем кабачок, тонкими полосками режем и чуть-чуть обжариваем, выкладываем в форму.

потом я взяла индейку (у меня были тушеные кусочки )в блендере перемалываю в фарш и выкладываю на кабачки, сверху помидорки и сыр, снова слой кабачка, фарш , помидорки, сыр.

можно добавить на фарш сверху сметану или мягкий сыр, можно яичко, в общем что-то, чтоб посочнее было и в духовку.

Если все продукты были готовыми, то минут на 15, если индейка была сырой, то до готовности индейки.

Приятного аппетита!