Войти
tusya
Дмитрий, 16 лет Москва

Козье молоко

Шурёна
Женечка, 14 лет 7 месяцев Рязань

Вылейте  кислушку в несколько слоев марли ,излишки жидкости просочившиеся через марлю вылить, а мешочек из марли с кислушкой положить на тарелочку на ночь и пол.дня.Получится нежный натуральный творожок.Если хотите,чтобы получился "покруче" можете оставить на день только в холодильник положите. если молоко ещё не сильно закисло, то можно подогреть на водяной бане... пока комочки не пойдут.Я всегда так делаю. потом добавьте  изюмчик или  яблочко протёртое... будет вкусненько! 

0
01.02.2012
tusya
Дмитрий, 16 лет Москва

спасибо!

0
01.02.2012
Карина
Василиса, 14 лет 5 месяцев Харьков

я блины обожаю на кислом козьем молоке...

0
01.02.2012
tusya
Дмитрий, 16 лет Москва

а как делаете?

0
01.02.2012
Карина
Василиса, 14 лет 5 месяцев Харьков

как обычные блины,только вместо молока прокисшее козье молоко.вот приблизительный рецепт:2 стакана муки,2 яйца,3 стакана молока.но всё это на глаз делается))

0
01.02.2012
Карина
Василиса, 14 лет 5 месяцев Харьков

главное чтобы молоко не горчило.если горчит,то лучше вылить,ничего не сделаете путевого.

0
01.02.2012
tusya
Дмитрий, 16 лет Москва

ок, спасибо

0
01.02.2012
Куда податься? Сцедить или потерпеть?!

Похожие записи