Тесто делается просто, хорошо и тоненько раскатывается, эластичное, просто супер!!!
3 стакана муки смешиваем с 3 столовыми ложками подсолнечного масла и 0,5 чайной ложкой соли. Полученную смесь заливаем 1 стаканом кипятка и размешиваем ложкой. Не соблазняйтесь желанием добавить муки - пропорции идеальны!!! Когда смесь немного остынет - хорошенько вымесить тесто руками и дать постоять час (накройте миской). Тесто готово!!!!!
Тесто: мука - 700 гр, 1 ст. сахара , 2 яйца, 110 мл. подсолнечного масло (можно использовать маргарин, его нужно 150 гр.), 3 ст. ложки сметаны, 2 ст.лож. какао (если его нет можно и без него), 3 ст. ложки меда, 2 чай.лож. соды.
В муку добавляете соду. В емкой посудине смешиваете все выше перечисленные ингредиенты-размешайте.После в полученную смесь продуктов всыпаете муку с содой, сыпьте частями, что бы с мукой не переборщить. Оно должно выйти мягкое слегка липкое к рукам. Разделить на части, в одну добавить какао. Каждую часть разделить еще на 2. Итого должно выйти 4 коржа. Выпечь коржи.
Крем: 1 литр молока + 1 ст.сахара + 12 ложек манки, смешиваем и ставим на плиту. Варить после закипания минут 20, на медленном огне постоянно помешивая, остужаем до комнатной температуры. Далее в остывшую манную кашу добавляем 300 гр. масла сливочного, частями и хорошо взбиваем. В готовый крем добавляем сок 0,5 лимона, если лимона нет можно налить чего нибудь алкогольного, что бы вкус был поинтересней.Промазываем все коржи. Накрыть его полиэтиленовым мешочком и сверху поставить груз, книжку толстую или доску разделочную а на нее кастрюльку пустую, итак на часа 4. Можно на ночь в холодильнике -пропитывается хорошо. Выходит мягким, а крем напоминает птичье молоко и его очень много выходит.
Условия участия здесь
День рождения у сына было 18августа,а посылку получили только-вот так у нас растянулся праздник)).Посылка от нашей феечки Клары
-Клара,нам всё понравилось-большое спасибо 
Подарочки (под катом):
Посылка с подарками от Марии
получена давно,но фотоаппарат с фотками увозила дочь.Поэтому отчет с таким опозданием.
Мария большое спасибо за такой сюрприз
.Ждите от нас ответный бумеранг)).
А вот и сами подарочки(под катом):
50 вещей, которым нужно научить свою дочь:
Наша с сыном поделка в садик

1. Не обижайте людей и не обижайтесь на других.
2. Говорите «Я тебя люблю», даже когда вы полностью не уверены в этом. Говорите это чаще.
3. Как можно чаще прикасайтесь к любимому человеку.
4. Всегда смотрите в глаза собеседнику.
5. Не бойтесь перемен, но и не возжелайте их.
6. Идите на компромиссы.
7. Делайте праздник из каждого события.
8. Никогда не ругайте других, не судите о чужих вкусах.
9. Идите к Богу, ищите Бога. Даже если вы в него не верите.
10. Играйте музыку, пойте любимые песни как можно чаще.
11. Ходите на концерты.
12. Засыпайте с улыбкой.
13. Всегда поздравляйте друзей с днем рождения.
14. Дарите подарки.
15. Звоните родителям.
16. Пукайте в ванной.
17. Почаще улыбайтесь себе в зеркале.
18. Не бойтесь казаться смешным.
19. Не считайте невежество и бедность за порок.
20. Не учите других как им поступать в личной жизни.
21. Ведите дневник.
22. Ведите публичный блог.
23. Делитесь знаниями.
24. Думайте о любимых.
25. Если носите бороду - сбрейте, если нет - отрастите. Меняйтесь.
26. Нарушайте правила.
27. Оставайтесь собой.
28. Не смотрите телевизор.
29. Позволяйте другим заботиться о вас.
30. Ищите во всем светлую сторону.
31. Делитесь радостью от просмотренных фильмов и услышанной музыки.
32. Занимайтесь сексом только с любимым человеком.
33. Не стесняйтесь своих юношеских стихов.
34. Не бойтесь смерти, но опасайтесь потерять близких. Больше не бойтесь ничего.
35. Будьте безрассудны ко всему, кроме детей.
36. Удивляйтесь миру.
37. Не играйте в домино.
38. Верьте в себя.
39. В отпуске отключайте мобильный телефон.
40. Не ходите в кино и на концерты в одиночку.
41. Всегда говорите «спасибо».
42. Фотографируйте друзей.
43. Берегите тех, кто вас любит.
44. Будьте лучшим для любимого человека.
45. Не ругайте ничего из того, что вы сделали и не критикуйте выбор других людей.
46. Всегда справляйтесь о самочувствии членов семьи близких людей.
47. Не тратьте время на людей, которым вы безразличны.
48. Не лгите родителям и врачам.
49. Учитесь проигрывать и не сожалеть об этом.
50. Не отзывайтесь плохо о других людях.
