Торт эллипс

Пристрой все же великая вещь! Давно думала на эту форму, но каждый раз было не до нее. А тут вот ррраз, и пристроили мне ее!

Внутри любимый многими моими "Ежевичный чизкейк".

Теперь почти все килограммовые тортики будут такой формы!

Декор - эксперимент с желе на агаре. Забавный выходит, много что с ним можно сделать. Стабильный, но не сладкий как мармелад и не течет от холода и излишней влажности.