Вчера с мужем готовили целый день, да и сегодня тоже))) Погода на улице стоит отличная, а мы вынуждены сидеть дома, т.к. деть болеет. Вот и развлекаемся всевозможными вкусностями, одним словом готовимся к "пляжному сезону"))))
Итак вкусненький салатик:
Очень легко приготовить и быстро)
Понадобиться:
куриное филе
соевый соус 3 ст. л.
растительное масло 1 ст. л.
мука 3 ст. л.
кунжутные семечки (чем больше, тем вкуснее)
помидор .
листья салата (любой салат по вашему вкусу)
огурец 1 шт.
оливковое масло 3 ст. л.
сок 0,5 лимона
мёд (или сахар) 1 ч. л.
чеснок 1 зубчик
соль
перец
Куриное филе нарезать тонкими полосками, замариновать в смеси соевого соуса и растительного масла. Хорошенько перемешать.
Куриное филе панировать в смеси муки и кунжута. Панированное филе быстро обжарить на сковороде, небольшими порциями на сильном огне, (не до состояния чипсов) мясо должно оставаться мягким.