Родилась в нашем доме новая закуска. Легкая и быстрая в приготовлении, а главное ОЧЕНЬ вкусная!!!!
Когда-то мы делали салат и там курочка с кунжутом была одним из компонентов, в процессе было понятно, что курочка и отдельно очень хорошо живёт!!!
Понадобиться:
куриное филе
соевый соус 3 ст. л.
растительное масло 1 ст. л.
мука 3 ст. л.
кунжутные семечки (чем больше, тем вкуснее)
Куриное филе нарезать тонкими полосками, замариновать в смеси соевого соуса и растительного масла. Хорошенько перемешать.
Куриное филе панировать в смеси муки и кунжута, затем быстро обжарить на сковороде, небольшими порциями на сильном огне, (не до состояния чипсов) мясо должно оставаться мягким.