домашний кабачок
так как в банках не получится всё равно.
поэтому и советуют месяцев до 8-9 баночки.
мы пробовали свой кабачок.... всё равно не получилось как в банке пюре + еще и как-то с животом не то у дочки было (3 раза давали и 3 раза не пошло)...с банками такого не было.
пюре из картошки сварила тут - тож не стала есть.....
так что месяцев до 9 не буду заморачиваться))) лучше на другие дела время потрачу, а то с этими пюре как дурак полдня возишься - фигня получается))
я "варила" кабачек в сите в кипящей кастрюльке над паром то биш. мне кажеться 25 мин это многовато для кабачка, но не знаю какие у вас были кусочки. ну вот, а потом в спец высокий стакан стакан и блендером, но только длинной частью . и получается очень хорошо. однородно, если густое сильно то водички можно добавать. помойму смесь и кабачок не гуд.
Я варю кабачок в воде минут 25. Потом разбиваю его погружным блендером прямо в детской мисочке. Иногда добавляю воду, в которой кабачок варился. Получается однородное пюре без комочков. Так что дело в блендере.
Кстати, через сито и вилкой пробовала. Бестолковое занятие.
я вчера делала гречку и тоже решила её в блендере размельчить , но конечно же она размельчилась совсем немножко . я добавила грудного молочка и так и ели ))) ещё отваривала супик ей (картошка,морковь ) так его просто вилкой размельчила и всё !
у меня блендером тоже не получается, слишком мало кабачка, я протираю через ситечко.
Варите в небольшом количестве воды, затем в блендер, если густо добавьте воду в котором варились кабачки. Получается нормальная консистенция
я вначале в блендере,тоже у нас большеват,потом через сито и еще вилкой ложкой помяла,но толку не много от этого,но нечего по немножку малой слопал
Ты наверно жидкости мало добавила.У меня прямо как баночное получается,кнопку турба нажимаю пять сек. и готово.
в воде варишь и потом добавляешь этот бюльон, пока пюре не станет как магазинное.....жиденьким и без крупинок. я измельчаю блендером, но у нас обычный.
я на мелкой терочке, через ситечко не очень мне понравилось, волокна застревают. И кстати всегда даже жиденькое пюре получается. По времени так же примерно, тоже в пароварке.
я на самой мелкой терке тру, сверху все волокна и семечки остаются, пбре нормальное не густое
я в пароварке 20 минут, потом водичкой, которая стекает в резервуар (сок от овощей) развожу и в блендер.