Приготовим из них пудинг на десерт:
Ингредиенты:
200 г овсяной крупы
1 л молока
соль
100 г масла или маргарина
50 г сахара
4 яйца
300 г сухофруктов
сухари для панировки
Приготовление:
Из крупы сварить на молоке крутую кашу. Сухофрукты промыть в теплой воде, сполоснуть кипятком. Масло взбить с сахаром, добавить яичные желтки, измельченные сухофрукты и смешать с кашей. Яичные белки взбить, тщательно перемешать с массой, выложить на смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму и запечь в духовке.