Запеченная тыква с рисом от свекрови ... мммм... райское наслаждение...

из за тыквочки, пикантно-сладко, ненавязчиво, очень вкусно... :)

нечего делать там, отварить рис Басмати, заполнить его в предварительно очищенную от семечек тыкву закрыть `крышечкой` ( её вырезаем из тыквы, соответственно) и отправляем в духовку, когда тыква пропечётся- всё готово :) Можно при подаче посыпать барбарисом :)

легко! ;-)