Не знаю в ту ли категорию пишу. Испекла торт Птичье молоко, оформила шоколадом и белковым кремом. Нет формы, которой всю эту красоту можно укрыть сверху (диаметр торта большой), даже самой большой кастрюлей сверху не накрыть. Кушать будем завтра. Если просто в холодильник, открытым поставить заветрится? или засохнет?. Может с ним ничего страшного меньше чем за сутки и не случится?