Когда я жила с родителями и еще не отмечала Новый год с друзьями, его приближение нагоняло на меня ужасную тоску. Потому что я знала, что это будет день бесконечной нарезки салатов, уборки, накрывания на стол...От слов "порежь кубиками" у меня начинал дергаться глаз.
Потом я стала постарше, и отмечала НГ с друзьями. Ситуация улучшалась - каждый приносил по паре салатиков, накрывали общую поляну. Но этому все равно предшествовал день нарезки этого добра дома.
Я не понимаю великой русской традиции в Новый год ПОЖРАТЬ. Готовятся салаты тазами, и потом всю ночь сидишь и поедаешь их. А потом и все оставшиеся дни праздников))) А где-то 10 числа встаешь на весы, видишь парочку (в лучшем случае) килограмм, и вся радость праздников вообще улетучивается!
И я очень рада, что муж разделяет мои взгляды на отмечание Нового года)) Главное-то не покушать, а сам праздник))) Так что...
В этом году я решила сделать 2 блюда: оливье и тирамису. Да-да, тот самый оливье, теми самыми кубиками))) Пусть банально, не оригинально, но для меня это символ нового года) и вообще он вкусный! И мы обычно не едим колбасу и майонез, так что для нас это еще и оригинально)))) А тирамису буду делать настоящий, с маскарпоне и савоярди. И когда я все это съем, меня не будет мучить совесть за 10 съеденных салатов. И не придется весь день корячиться с приготовлением))
А так планы как обычно - шампанское и "реальная любовь", посидеть покайфовать с мужем, послушать президента и баюшки)
А у вас какие планы?
