Войти

бальзамический уксус

маришка
Дима, 27 лет 5 месяцевНикитка, 16 лет 9 месяцев Москва
салат руккола,помидорки черри,сыр пластинками(не тереть)пармезан,и все взбрызнуть маслицем острым и бальзамич.уксусом....
При жарке мяса(гуляша,ребрышки....что хотите), в конце влить бальзамич уксус и чуть меда, все рамешать.....можно еще туда кр винца.
0
23.02.2011
Обязательно попробую, салат мне по-моему очень вкусный))) И я так понимаю, что этот уксус с руколла очень совместимы.
0
24.02.2011
маришка
Дима, 27 лет 5 месяцевНикитка, 16 лет 9 месяцев Москва
оооо...они не разлучны)))) и с пармезаном тоже))))мммм......
0
24.02.2011

ясненько)))

пармезан и в одиночестве тоже не чего)))))))))))))))))

0
24.02.2011
маришка
Дима, 27 лет 5 месяцевНикитка, 16 лет 9 месяцев Москва
ну вообщето да)))))
а это мое самое любимое!!!! 
image
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/869057
0
24.02.2011

imageОООО!!!

0
24.02.2011
маришка
Дима, 27 лет 5 месяцевНикитка, 16 лет 9 месяцев Москва
и еще вспомнила любимый салат: мясо режешь соломкой,жариш(солиш перчишь),прям остренько,остужаешь. В салат: это мяско,помидорки черри,огурчик,болг.перчик,обязательно луп парей моложно листовой салатик и все маслицем,уксусом больамическимм,можно чуть соевого соуса.....Это мексиканский салатик...мммм......вообще няма)))
У меня как раз лук парей есть,....сегодня сделаю, а то совсем абыла про него))
0
24.02.2011
ой, спасибо, что закидала рецептами. Теперь точно израсходую
0
24.02.2011
маришка
Дима, 27 лет 5 месяцевНикитка, 16 лет 9 месяцев Москва
да я просто его обожаю))))) Кушайте на здоровье))))) ТОлько всегда начинайте добавлять не струей а каплями....чтоб не переборщить))))
Приятного аппетита!
0
24.02.2011

у меня наконечник спрей у бутылки

а как определить дозу?)

0
24.02.2011
маришка
Дима, 27 лет 5 месяцевНикитка, 16 лет 9 месяцев Москва
ой)))) я и не знаю. Я вот допустим на мясо,салаты,сыр брызгаю так:
Затыкаю пальцем отверстрие и прям брызь,брызь над блюдом......
Главное начинай с малого)))
0
24.02.2011
Ольга СК
Алиса, 17 лет 10 месяцев Москва
а ты купила именно уксус или соус бальзамик? соус на много вкуснее))
0
23.02.2011
Уксус... по рецепту был соус - его не нашла в магазинах.
0
23.02.2011
Ольга СК
Алиса, 17 лет 10 месяцев Москва
в перекрестке практически всегда есть))
0
23.02.2011

 В Красноярске нет "Перекрестка"))))

0
24.02.2011
Ольга СК
Алиса, 17 лет 10 месяцев Москва
аааа..ну может в супермаркетах))
0
24.02.2011
да, вот. облазила все самые крупные(((
0
24.02.2011
Ольга СК
Алиса, 17 лет 10 месяцев Москва
ну просто на будующее имей ввиду))
0
24.02.2011

Ок)))

спасибо

0
24.02.2011
Чайная
Настасья, 20 лет Москва
я люблю в бальзамике мясо мариновать
0
23.02.2011
а рецептом не поделитесь?))))
0
23.02.2011
Чайная
Настасья, 20 лет Москва
я уже поделилась - мясо, бальзамик, смешиваем и  держим в холодильнике 30 минут - 2 часа в зависимости от вида мяса ( чем краснее мясо, тем дольше маринуется). После либо жарить, тушить, гриль с солью и прочими специями по вкусу.
0
23.02.2011

Спасибо, не разу мясо не мариновала перед приготовлением, попробую. Главное что бы главному мясоеду (папе) понравилось. А сильно вкус отличается от обычного приготовленного мяса?

 

0
24.02.2011
Чайная
Настасья, 20 лет Москва
не знаю, не помню когда я последний раз мясо не  мариновала.
0
24.02.2011
Оксана
Элиза, 20 лет 2 месяцаДиана, 16 лет 2 месяца Оренбург
Я заправляю им все салаты из овощей+оливковое масло. Нам очень нравится. Еще добавляю когда обжариваю креветки.
0
23.02.2011
после обжарки или во время?
0
23.02.2011
Оксана
Элиза, 20 лет 2 месяцаДиана, 16 лет 2 месяца Оренбург
Во время
0
23.02.2011
Ольга СК
Алиса, 17 лет 10 месяцев Москва
а салат я делаю, микс зеленых салатов,чтобы руккола была в нем,черри, хамон или сырокопченая колбаса , фетаки готовая в масле с маслинами, все это солью чутка и бальзамик СОУС именно))
0
23.02.2011

выше Маришка описала почти такой же салат, надеюсь с уксусом тоже пойдет... как думаешь?

0
24.02.2011
Аннушка
Муська-Томуська, 17 лет 11 месяцев Калининград
У меня заправка для овощных салатов: Оливковое масло, бальзамик, соль, натертый чеснок,базилик.
0
23.02.2011
спасибо))) попробую
0
24.02.2011
Инна
сыночек, 16 лет 10 месяцев Москва
Первый раз тоже не поняла в чём его вкус, но теперь все салаты только с ним. Просто надо добавить буквально пару капель,максимум чайную ложку на весь объём салата, а так заправляю как обычно-подсолнечным,оливковым маслом,майонезом,но обязательно этот уксус добавляю тепер.Не могу без него)
0
23.02.2011
кто смотрел едим дома Яичные желтки...

Похожие записи