Что приготовить на ужин имея определенный набор продуктов и не имея ни денег ни возможности выйти))) Итак,что мы имеем? Пачку куриного филе,пачку 0,5кг замороженного слоеного теста,банку консервированной фасоли в томате,корнишоны,несколько картофелин и луковиц,яйца,замороженную тертую морковь,рис... Филе такое сухое,жарить не годится,тушить?Но как? Я страшная неумеха((( Может типа пирог из слоеного теста с начинкой из курицы,лука,морковки,картошки? А как быть с замороженным тестом? Размораживать,потом раскатывать,укладывать в форму а верх накрыть еще пластиком теста?Отсюда вопрос мазать ли форму? УУУУ! Надо учиться быть домохозяйкой наконец!
Старый Оскол
Из теста можно приготовить рулет с филе кур! Филе мелко порезать, обжарить до почти готовности с луком и морковью!тесто разморозить, раскатать и выложить на него начинку, свернуть как рулет! Можно смазать сверху яйцом и в духовку мин на 30 думаю, в общем до готовности!
0
29.05.2012
Ответить
Белгород
Спасиб! Тесто размораживается,курица порезана,маринуется со специями)))Чуток отдохну и пойду резать лук и жарить все))
0
29.05.2012
Ответить
Москва
можно типа плова сделать. обжарить филе, отдельно обжарить лук, морковь. потом в кастрюльку выложить вниз филе, сверху лук, морковь, потом рис. залить водой на 1,5 см. выше риса, посолить. поставить на средний огонь, минут на 30. рис должен впитать воду. минут через 20 процесса сделать ножом углубления до мяса. в конце перемешать. ну по ситуации ориентироваться, чтобы все готово там было))
и тесто можно разморозить, сварить картофель, помять, смешать с сыром (если есть)), ложкой сметаны. наляпать маленьких пирожков и в духовку.
ввобще тесто размораживать, потом раскатывать. я формы не мажу, делаю все на бумаге для выпечки.
0
29.05.2012
Ответить
Белгород
Спасиб,я тут позавчера рисовую запеканку с курицей мутила,хочется все таки пирожок...сыра кста нет,но есть еще бекон-почти пачка)))
0
29.05.2012
Ответить
Белгород
берешь филеху... берешь яйца, взбиваешь яйца с какими нибудь специями, наливаешь на сковороду, потом филеху, потом снова яйца. бризоль. кней картошку вареную и корнишоны. тесто размораживаешь 1.5 часа режешь на кусочки-крутишь-вертишь посыпаешь чем-нить и в духовку на 25 минут)
0
29.05.2012
Ответить