Расскажу вам историю моего облома)
Перцы я не любила всегда. Исторических причин на то не было, но не перевариваю буквально все: вкус, запах, как хрустят и т.д. Вообще не впихнуть было их в меня. Я существо практически всеядное, но с перцами почему-то не заладилось с детства
И тут недавно с мужем сходили на ярмарку-выставку в центре Мск. Там я попробовала гаспачо. Вернее даже так Гаспачо. Сразу почувствовала в нем нотки перца, но общий восхитительный вкус успокоил мое возмущение и я осталась в диком восторге. Девушка на стенде объяснила мне, что их компания занимается доставкой ингридиентов для конкретного блюда в конкретном для количества порций количестве. Рецепты есть на их сайте. Как только пришла домой, я кинулась искать рецепт этого шедевра. Все было просто за исключением вустерского соуса. Это хитрая приправка, без которой суп будет не тот. И вот месяц у нас ушел на поиски этого самого соуса. Когда наконец он был найдет, было решено приготовить суп в количестве 4-х порций (чем больше-тем лучше). Кроме всего прочего в состав супа входили болгарский и перец чили, красный лук, томаты в собственном соку. Не люблю я всю эту гадость, но чего не сделаешь ради благой цели?
Суп приготовили, дали настояться, налили тарелки доверху и вкусили... После третьей ложки стала понятна разница между малюсенькой порцией вожделенной халявки и ведром смеси непойми чего) Короче, девочки, промаялась я животом в этот вечер по полной, наобнималась с белым другом... При этом мужу хоть бы что. Значит это мой неподготовленный организм взбунтовался против такой атаки "ням-нямки". Зато теперь мне есть что ответить на вопрос, почему я не люблю перцы)))
