Ну как отдыхать... На базу отдыха у реки. Завтра выезжаем вечером, часа через 2 - 2,5 там. Обратно планируем в воскресенье. Это значит, наша Лиса остается без нас на две ночи. Моя мама будет жить у нас. Мы уже оставляли её на одну ночь, на день часто оставляем, но все равно переживаю. Если что, ехать недалеко 
. Надеюсь, не придется.
Собирались ехать с друзьями. И началось, одни работают, одни болеют, одни не могут. Муж говорит, а поехали вдвоем! :) Мне все равно что там за БАЗА, главное, что мы два дня будем вдвоем и никто не будет мешать, ничего не нужно делать! Классно :)
И посему, вопрос: там можно самим делать на мангале шашлык и т. п. 
. Хотим взять шампиньоны и мясо. Холодильник в номере есть. А как быть с мясом? Везти его сырым? вроде не долго. Или замариновать и взять уже замаринованным? Девочки, КАК мариновать? :) Чтобы все было Оке, я не спец в этом деле :)
Жаль что море и в этом году отменяется... В прошлом Алиса совсем мелкая была, в этом с ней я ни за какие деньги не поеду, оставлять страшновато. Но главное, мы приобрели автомобильку, поэтому основательный отдых планируется на следующий год. Муж хочет поехать в Крым на машине, а я еще не решила куда :) Потом разберемся.
Ростов-на-Дону
А мы с мужем едем отдыхать! И вопрос.
Санкт-Петербург
Ой как хорошо, с мужем вдвоем у реки... Завидую... Не переживайте за дитя, все таки дома у себя да и уже оставляли на ночь. Главное отдохните, хорошо отдохните и не думать ни о чем. Если что позвонят, но если что не случится.
Мариновать мясо можно в чем угодно, в кефире, в соевом соусе, в минеральной воде,..... Я например люблю просто лука много и специи, мясо и лук дает сок и все маринуется. Все делаю дома, а на природе только отдыхаю.
С приобретением.
Ростов-на-Дону
Спасибо, Ян :) Да вот решили, на выходные рвануть. Какая - то смена обстановки. Он сейчас загружен работой да и денег нет на морской отдых.
Так и сделаю наверное, сразу дома замариную)) Говорят, шашлык женских рук не терпит, а мы все сами, сами :)
Санкт-Петербург
Я всегда сама делаю. У меня муж постоянно работает. Поэтому я с утра в магазин за продуктами, собираю сумки. Он приезжает и мы в путь, а там уже сам все жарит, нанизывает. Я люблю на базы отдыха ездить, дачи нет, а там тихо и условия есть. Хочу на новый год забронировать номер на безе. Думаю малявке уже будет интересно бегать по снегу и кататься на санках. Повеселимся.
Ростов-на-Дону
Да, на Новый год уже можно и с маленькими)) Главное, чтобы условия были хорошие. А летом мне страшно что она влезет куда - нибудь, только и бегай за ней. Зимой на улице меньше все - таки времени. И все чисто, снежок.
Мы уже через несколько часов отчаливаем)
Хабаровск
мясо думаю везти лучше маринованным, оно чем дольше в маринаде, тем лучше, как раз пока доедете будет в самый раз. мы маринуем обычно 2 способами - минералка+лимон+специи для шашлыка+соль в конце, почти перед нанизыванием на шампуры. и другой способ - майонез+уксус+лимон+специи+куркума+соль. второй прям очень нежный, для курочки хорошо подходит
Хабаровск
лук забыла написать в обои рецепты. побольшеее)) удачи!
Минск
очень важно побыть вдвоём без детей хоть чутьчуть--а малышам новизна впечатлений с бабулей))))сколько раз не мариновари шашлык и мы и друзья...самое главное хорошее мясо и маринуется просто лук, соль и чёрный перец...ещё очень вкуснецко рыбка на костре...берёте тушку простого хека, чистите вынимаете внутренности и маринуете в соли лимоне и перце...готовить 3 секе целиком...оочень вкусно хоть я не любитель рыбки но всех гостей она впечатляет...хорошо отдохнуть 
Ростов-на-Дону
Да, отдых необходим... Ламбруско закуплено, завтра отчаливаем :)
Ростов-на-Дону
В общем мы выехали в 23 ночи, приехали в часов 17, правда на границе мы часа 2 или 3 провели еще :)))
Так что совет - берите навигатор обязательно)
Ростов-на-Дону
Мы как - то ездили по делам в Луганск, взяли навигатор, карту Украины скачали вроде, границу пересекли, а она не работает)) Тоже по звездам ориентировались. У мужа тетя в Симферополе живет, он весь Крым объездил, а я только в Ялте и Алуште была.