Мы ОЧЕНЬ!!!
Собираем и замораживаем. И пьём зимой)))
Кто еще делает так же? ПОРА!!!

Мы ОЧЕНЬ!!!
Собираем и замораживаем. И пьём зимой)))
Кто еще делает так же? ПОРА!!!

Березовый сок....ммммм...Для меня это детство в чистом виде ))) только тогда мы пили его. И только в далеком детстве его продавали в магазинах. Хотя, я до конца не уверена, что это не была просто вода с сахаром )))
У нас в "Глобусе" и сейчас продаётся.
Выходишь замуж и говоришь мужу "Собери соку!"))) 
Берем любой шприц и снимаем колпачок с иглы. Срезаем замкнутый край. 5 мм сверлом сверлим отверстие в дереве на 1 см древесины (не считая кору. Она может быть разной по толщине). Загоняем колпачок в дерево и уже в него вставляем соломинку. Соломинку опускаем в бутылку.
В прошлом году опускали просто в бутылку. Но пока сок собирается внутрь успевает налететь мошкара и наползти муравьи. Поэтому в этом году муж сделал дырки (5мм) в крышке и вставил соломинки туда.
Если вставить в дерево просто соломинку (тоже в прошлом году так делали) то из-за того что соломинка мягкая она входит в дерево не плотно и половина сока стекает по стволу минуя бутылку. А колпачок твердый и весь сок попадает куда надо.
Потом дырку обязательно заделываем. Если нет садового вара, то просто пластилином. Или палочку можно вставить, если совсем ничего нет.
Ух ты, круто) спасибо) я помню как дедушка собирал, вбивал железный уголок и по нему как по желобу стекало, но у тебя увидела какое то современное устройство, спасибо за разъяснения)