Впереди масленица

Привет, могу побыть субботой, правда без вышивки(

Блины никогда у меня не получались, вот совсем( Спасалась оладушками, семья у меня оказалась на редкость блиноедная, и бабушки работали без остановки). Меня это устраивало до поры до времени, пока муж не заметил, что моих блинов то они и не пробовали... Начались мои мытарства с оладушками, вполне удачные, но семья хотела блинов! А потом меня научила мужнина бабушка, лет 6 назад и с тех пор блины у меня стали получаться тонкие и вкусные и я перестала долго морально готовиться к их приготовлению. Секрет в том, чтобы блины печь не чисто на молоке или воде, а смешивать их один к одному и муку она не насыпает в жидкость, а наоборот, тогда не будет комков,но это я пока не осилила, но и комков у меня нет. А в остальном рецепт классический.

По причине отсутствия желающего принять эстафету от Елены поддержу командный дух и побуду ЧЕТВЕРГОМ

Блины съедены продолжаем веселится с калачами

Рецептик блинов кружевно ажурных

Так, девушки, блины - это, конечно, хорошо, но во-первых, одна картинка до ката, а не четыре, а во-вторых, поднятием поста не злоупотребляем ))

Масленица-СРЕДА

У меня нет отдельных вышивок с блинчиками, есть только фрагмент на моем Вкусе лета от Марьи Искусницы

А мой любимый рецепт блинчиков это заварные, делаются очень просто, 2 яйца , 1ст. ложку сахара, 0.5 ч.л. соли взбить в крепкую пену, продолжая взбивать влить тонкой струйкой кипяток 1 стакан, масса должна увеличиться почти вдвое, добавить муку примерно стакан, соды чайной 0.5 ч.л. , кефир 500 мл и всё взбить до однородной массы, я еще добавляю в тесто подсолнечное масло на глаз, немного , выпекать как обычно , на горячей сковороде, связанной сливочным маслом))

Воскресенье МАСЛЕНИЦА Всех поздравляю с веселым вкусным праздником

Спасибо за рецепт!) А мне вот и показать нечего, ничего на эту никогда не вышивала

Масленица - ВТОРНИК

у меня вот такая есть вышивка, сделала из неё кулинарную книжку для дочки, записывает туда первые в жизни рецепты, пока самые простые (типа овощной салат или гречка).

Из рецептов больше всего семье нравится именно классический, но я кладу на пару яиц больше. Тесто получается жидким, но более вязким, а сковорода у меня самая большая 30 см. Так вот они из-за жидкости и вязкости хорошо растекается, выпекается очень тонкие, но прочные. У нас вкусы у всех разные, кто с чем любит, поэтому каждому свои начинки идут.

Я бы с удовольствием подхватила эстафету, вроде чтото было на эту тему, но мы тут в больнице , а они там ,дома

Какая интересная идея с флешмобом, жаль только, что показать-то и нечего, до вышивальных блинов пока не добралась)

Приятное дополнение к блинам в виде бесплатной схемы

https://vk.com/doc77305991_494440153?hash=b0c82786772126dc28&dl=4271ebc18eb2f00ee1

Я перехватываю эстафету на среду))) завтра напишу, фрагмент вышивки можно же? С блинами)?