Такой ужин, готовила мужу) Муж оценил,сказал,что очень вкусно,слопал две тарелки)))
Отварила макароны. Дала им оттечь.
Соус: На раст.масле обжарила фарш,добавила к нему лук,мелко нарезанный помидор без кожи, мелко нарезанный болгарский перец(у меня был замороженный желтый,красный и зеленый), добавила 50 грамм кипяченой водички и 1-2 ст.л. т.пасты,перемешала, выключила плиту, закрыла крышкой и дала настояться 5 минуток.
На тарелочку выложила макарошки, сверху полила соусом, посыпала зеленым лучком)
Приятного аппетита)))