Теперь если не буду знать, что ж еще можно приготовить мужу на ужин, буду заглядывать в памятку).
Куриные голени хороши тем, что продаются они в любом супермаркете и быстро готовятся. На гарнир мы предлагаем вареную картошку: ее можно нарезать на мелкие кубики и довести до готовности за 15 минут. Дальше только остается слить воду и перемешать с кусочком сливочного масла. Еще вариант - .
Картошка в горшочках - элементарное блюдо, которое всегда выручает в «трудную минуту». Время активного приготовления - не больше пяти минут. Важно: яйца нужно вливать в горшочек, когда он хорошенько прогрелся - только тогда картошка получится «воздушной» и даже немного поднимется.
Паста с беконом в томатном соусе
Паста - это самое простое и быстрое, что только можно приготовить на ужин. Вместо бекона можно взять грудинку или даже сырокопченую колбасу. Еще 10 простых и быстрых блюд из макарон - см. в
Свинина - мясо «быстрого приготовления», идеальный вариант для «послерабочего» ужина. Правда, на любителя. Мы предлагаем классический вариант - отбивной эскалоп под сырной корочкой. С грибами и грецкими орехами.
Конвертики с курицей и грибами
Запечь что-нибудь в фольге - простой способ приготовить вкусный и полезный ужин. В качестве «начинки» можно взять классическое сочетание - куриное филе и шампиньоны, а для неповторимого аромата добавить к ним в компанию вино и тимьян.
Глиняные горшочки - настоящее спасение на кухне: закинешь в них еду, отправишь в духовку - и она готовится практически сама. К тому же всегда можно быть уверенными, что ничего не пригорит. Грибы можно брать свежие или замороженные, не обязательно шампиньоны, сгодится и «лесной сбор». В компанию к луку и грибам можно также добавить морковь.
Лосось на пару с брокколи и тимьяном
Это блюдо не только вкусное, но и полезное. А о простоте и говорить не стоит: лосося с овощами нужно лишь поместить в пароварку, приправить специями - 20 минут, и готово!
Азиатский рис многие пробовали в японских ресторанах, но его несложно сделать и дома. Лучше всего рис с овощами готовить в сковороде вок, но можно обойтись и обычной, с высокими бортиками. Главное, установить максимальную температуру и быстро перемешивать. Овощи, конечно, можно взять любые. А любителям сытно поесть разрешается добавить также курицу, говядину, свинину или креветки.
Приготовить соус терияки можно различными способами, мы предлагаем один из самых простых и доступных. Само блюдо готовится буквально за 15 минут - главное, дать курице хотя бы часок помариноваться. А на гарнир лучше всего подойдет .
Этот сытный салат - идеальный вариант простого и вкусного ужина. Главное, приготовить медово-горчичную заправку - именно она придает салату необыкновенный вкус! Для заправки понадобится 3 ст.л. оливкового масла холодного отжима, 1 ст.л. лимонного сока (винного или яблочного уксуса), 1 ч.л. дижонской горчицы (с зернышками), 1 ч.л. жидкого меда, по щепотке соли и перца. Ингредиенты смешать до однородности и заправить салат.
