Отчет для Кулинарного марафона
1) По кулинарной книге
Я копирую все рецепты в один файл, подгоняю формат под КК, и печатаю когда есть возможность. Вот фото пару новых рецептов:
2) Меню шло очень тяжело, но уже втянулась, веду 2 неделю, составляю список покупок, раньше в магазин каждый день с сыном ходили, теперь 2 раза в неделю (1 основной и 2 за хлебом и тем что быстро портится. Только если обстоятельства меняются, то приходиться подстраивать и меню, у меня рыба из меню на вторник перенеслась аж на пятницу.
3) Завтраки стали более регулярными, мужу всегда есть взять что на обед, да и мне поесть, т.к. все по меню, меньше времени да и денег тратится на магазин, появились новые вкусные блюда в меню, и я не собираюсь на этом останавливаться.
4) По меню на выходные была рыба с овощами
А сегодня приготовила свиные ребрышки в рукаве как писала Алла
Ребрышки режем, солим, перчим (специи добавляем свои любимые), сбрызгиваем лимонным соком (виноградным уксусом - очень пикантно) даем немного постоять. Укладываем в рукав и запекаем. 200 гр 1-1,5 часа (зависит от количества ребрышек).
Только я еще добавила мед и горчицу, в рукаве готовила первый раз. На гарнир картошка запеченная с базиликом. Получилось оооочччееень вкусно и ребрышки танули во рту
