опять я готовлю из того что завалялось в холодильнике)))))
сегодня это сырные крекеры)))))))))
рецепт прост как всегда)))))
100 гр твердого сыра (забытого в холодильнике))) натереть на мелкой терке
100 масла или маргарина натереть на терке
1-2 желтка
100 гр муки и еще на плюс минус на замес и раскатку)
все смешать чуть посолить...если хочется солененького ...и отправить на 20-30 минут в холодильник потом добавив чуть муки на доску вымешать раскатать тонко ...разделить на печеньки ...выпекать 10-15 мин при 180 градусах)))))) выпекать на пергаментной бумаге)))))
очень вкусно с чаем....или пивом...а дети вообще очень любят...намного вкуснее чипсов)))))
