Нам понадобится:
1 средний кабачок, пару картошин, зубчик чеснока,лук, перышки репчатого лука или петрушка/укроп на украшение, оливковое масло, сливочное масло. специи по вкусу.
Приготовление:
Все овощи мелко нарезаем, дабвляем оливковое и сливочное масло, заливаем водичкой и на огонь, и ждем, все готово, делаем блендером пюре, украшаем и кушаем с удовольствием. Приятного Вам аппетита!