Девочки, есть такие у кого случайно стоят и маются в холодильники детские пюрешки мясные ? У подружке тоже накопились и подумав чуток решила я из них вот такие котлетки сделать для наших детишек
Вот наш набор для котлет: три баночки пюре, 2 яйца, 1 картошка, не большая луковица, 2 зубчика чеснока, 40 гр сливок, 1 ст. овсянки ( можно больше) , соль
яйца взбиваем с солью и сливками, потом добаляем резанный лук и чеснок, тертую картошку и перемешиваем, теперь стакан овсянки с горкой
все перемешиваем и оставляем на час в холодильнике, чтобы овсянка пропиталась. У меня чуть жидковато получилось, овсянки осталось только ровно стакан.
мокрыми руками берем массу, делаем котлетки и выкладываем на горячую сковороду ( жарила на топленом масле). Жарим на маленьком огне под прикрытой крышкой ( не закрытой)
минут по 7 с каждой стороны
Вот сочные и очень вкусные котлетки! Мужу ну очень понравились, Арсюшка на ужин съел почти 3 штуки. Пробуйте и вы!
