девочки, поделитесь рецептами любимых блюд ваших мужей:первое, второе, салаты,закуски.
всё, кроме выпечки и сладкого)))
Спасибо! 
Подходящей категории не выбрала)
Донецк
любимые блюда
у меня даже никто не спрашивает уже что на бед, зачастую это либо борщ либо щи...- готов есть не переставая
1
30.01.2014
Ответить
спасибо. Ничего нового. Варю мясо, капусту с картохой, делаю зажарку :лук , морковь , добавляю в кастрюлю и дальше варю еще чуток. Специи и соль по вкусу. Усе.Люблю еще фасоль добавлять .Закидываю варить ее сразу как только с мяса пенку сниму
0
15.02.2015
Ответить
забыла написать поджарку с томатной пастой делаю, ну летом свежие помидорки кидаю...ах , быстрей бы лето!
0
15.02.2015
Ответить
Москва
Мой любит борщ с салом, жареную картошку, оливье, рулеты с семгой и сыром и свинину по-французски) Никаких изысков... так что постою, послушаю)
0
30.01.2014
Ответить
Москва
Ой, да проще некуда!
На тонкий лаваш толсто мажешь плавленный сыр, крошишь зелень любимую, сверху выкладываешь ломтики слабосоленой семги (надо, чтобы очень слабосоленая была, а то не вкусно будет), сворачиваешь и на 15 минут в холодильник. Достаешь и нарезаешь ломтиками! Закусон на ура разлетается, а занимает 10 минут времени!
И такое можно делать с любой начинкой: ветчина, крабовые палочки, бекон, колбаса... насколько фантазии хватит)))
1
31.01.2014
Ответить
Москва
Ой, не знаю... Я, если честно, вообще не держала, хотя по рецепту надо - чтобы резалось легче.
0
31.01.2014
Ответить
Москва
Тефтели , жареная свинина , запеченная скумбрия , жаркое каролина бугаз, салат цезарь , чахохбили , из супов чихиртма , борщ черниговский , котлеты из щуки , бефстроганов . А так съест все, что дадут)
1
30.01.2014
Ответить
Никосия
борщ с салом!трескает как хохол.
а ещё я научилась готовить макароны по-гречески в духовке под соусом бешамель знаешь или подсказать?:
отвариваешь толстые спагетти почто до готовности(я ломаю пополам),обжариваю свинной фарш со свежей петрушкой и том пастой.в макароны добавляю тёртый сыр халуми(греческий,белый коровий сыр пропитанный мятой)и мяту сухую измельчённую.
в форму с толстым дном укладываю макароны(оставляя немного в кастрюле),потом фарш,потом оставшиеся макароны и сверху соус бешамель(заварной крем без сахара,в который заранее добавляю тёртый сыр) и в духовку на полчаса где-то.чтоб крем подрумянился.приятного апптетиа.макароны-как борщ,надо научится готовить:вроде просто,а раза 2-3 надо чтоб руку набить.вкуснятина.
1
31.01.2014
Ответить
Санкт-Петербург
с удовольствием ест все, что подам!
как ребенок радуется: рулету ханум (или орама), чебурекам, чанахи. делаю иногда, когда хочу порадовать.
0
31.01.2014
Ответить
Санкт-Петербург
рулет ханум: тесто как на пельмени (я делаю заварное без яиц, но вообще - любое пресное, без дрожжей! катит даже покупное слоеное бездрожжевое, поменьше этим заморачиваться, все равно результат порадует мужа!). Начинка: фарш из любого мяса, соль-перец, репчатый лук на терке, яйцо вареное, немного вареной картошки, или немного вареной капусты, или всего этого вместе. Раскатать очень тонко тесто, на него тонким слоем выложить фарш, лук, капусту/яйцо/картошку растолочь, по отдельности или вместе. Свернуть в такой длинный многослойный рулет, края защипнуть, верх где складки заколоть зубочистками. и в пароварку или мультиварку на режим пар минут на 40-45. Все.
Чебуреки: тесто как на пельмени или чебуреки (пресное), лучше без яиц, начинка: фарш любого мяса, лука примерно 1/3 от объема фарша на терке (очень-очень мелко натертого или прокрученного через мясорубку), соль, перец. Раскатываем тесто, кладем на одну часть фарш, защипываем края и вилкой прижимаем, чтобы было красиво и плотно. Жарим в масле с 2 сторон.
Чанахи: я делаю на говядине в мульте. Говядину режем на куски, картошку на крупные, лук на полукруги, баклажаны на круги - надрезать и вложить сливочное масло, чеснок. Помидоры ошпарить и нарезать на крупные дольки. Все в мультю слоями, немного воды, соль-перец, немного воды (чтобы покрывало все), на режим "суп" на час. и потом на режиме подогрева еще полчаса точно. Если на плите - то в чем-то толстостенном типа казана и все время контролировать температуру и пасти, чтобы не кипело сильно. В конце зелень (киндза идеально).
0
31.01.2014
Ответить
Тверь
суп: грибной, яичный с рисом, борщ,
второе....курица обжареная, котлеты без соуса - подливы, жаркое в горшочках, язык - но я его не готовлю)) картошка в любом виде...
из салатов: корейская морковь, и селедочка "под шубой"
ну а сырники и блины - это верх вкуса у моего))
0
31.01.2014
Ответить
Нижневартовск
Любит все кроме тушеной капусты и рыбы, главное мясо и гарнир. Салат олевье в почете и картошка с курочкой запеченые ;) По моему у них принцип что ты не дашь- лишь бы вкусно было. А эксперементирую я частенько.
1
31.01.2014
Ответить
Москва
куриные отбивные с сыром, котлеты домашние, вареники, пельмени, гуляш из говядины, мясо с картошкой, деруны, пюре картофельное, салат крабовый, борщ, суп с фрикадельками, бульон куриный. Это он любит. А так съест, что дадут)))
0
30.01.2014
Ответить
Санкт-Петербург
Сосиски, лапша, каша гречневая, пшенная, кукурузная, лапша молочная. Ну и борщ. Картошка в любом виде)
0
31.01.2014
Ответить
Днепр (Днепропетровск)
пицца, спагетти карбонари и картошку в любом виде))) вообще для моего главное три наименования например - пюре, мясо и салат))))
0
30.01.2014
Ответить
Кисловодск
Надо же, почти то же, что ниже у Маши. Борщ, жареная картошка, цыплёнок табака, оливье, мимоза, на завтрак бутерброды с солёной сёмгой.
0
30.01.2014
Ответить
Москва
Мой муж любит все кроме рыбы(в любом виде), больше всего любит мясо с грибами и овощами тушеные в майонезе, бефстроганов,рагу,обожает фаршированный перец,в общем ест все))
0
30.01.2014
Ответить
Санкт-Петербург
Борщ,окрошка,манты(самое любимое),оливье.А так ест все,что готовлю.
0
31.01.2014
Ответить
Москва
Макароны по флотски, овощные салаты с маслом (любые из сезонных овощей), щи
0
31.01.2014
Ответить