Христос Воскресе!
Ставрополь
Воистину Воскресе! Юлечка, фото просто замечатльное! Пасхальные куличи твоих рук дело?
0
20.04.2014
Ответить
Пасха моих, а на куличь в этом году к сожалению времени не было :(((! Надеюсь в следующем уже испеку!
0
20.04.2014
Ответить
Ставрополь
Я творожные ни разу не готовила, а твоя выглядит очень аппетитно, думаю что она такая же вкусная :) Рецептик напиши как-нибудь, я с радостью попробую :)
0
20.04.2014
Ответить
Ок, напишу! Ага, вкусная получилась, по времени делать меньше чем куличь, поэтому мы с пасхой в этот раз и покупным куличом :)
0
20.04.2014
Ответить
Рецептик:
Творог 1кг протереть через сито, добавить слив.масло 200гр, мягкое, но не топленое, я просто выдерживаю пока не растает, добавить орешки, изюм, цукаты, если крупные то порезать мельче! Яйца 5 шт в отдельной кастрюльке взбить с сахаром 200гр, добавить сливки 400гр, ваниль, варить постоянно перемешивая минуты 2-3, пока не загустеет, но мешать сразу и обязательно, а то пристынет к дну потом не отскаблить будет! Остудить немного и влить в творог! Потом полученную массу перемешать и в форму, предварительно марлей в 2 слоя переложенную и под гнет в холодильник на 12 часов, я ставлю 3-х литровую банку, обязательно поставить форму в кастрюльку, будет стекать сыворотка! Достать, украсить! И все можно есть ;)
0
20.04.2014
Ответить