"Шпроты домашние" в мультиварке.

Покупные шпроты очень вкусны, но совсем не полезны, конечно можно позволить себе полакомится таким продуктом раз в год, например, но почему бы не попробовать сделать нечто похожее, только более полезное и сто процентов натуральное и лакомится тогда, когда вам этого захочется.

Самое основное в приготовлении домашних шпрот, это подобрать смесь пряностей на ваш вкус, экспериментируйте и пробуйте и вы обязательно получите блюдо идеальное для вас!

Рецепт:

Ингредиенты:

Мойва: 500 гр.
Вода: 250 гр.
Чай черный: 10 ст.л.
Соль: 1 ч.л.
Соевый соус: 5 ст.л.
Растительное масло: 60 мл.
Перец душистый горошком: 5 шт.
Перец молотый: 1 ч.л.
Лавровый лист: 7 шт.
Гвоздика: 3 шт.

Приготовление:

Заварить чай стаканом кипятка и дать настояться.

Мойву почистить, освободить от внутренностей и головы, промыть.

В заварку налить растительное масло, соевый соус, соль.

Добавить лавровый лист, перец молотый, гвоздику и перец горошком.

Рыбу сложить в чашу мультиварки вплотную к друг другу.

Залить рыбу маринадом и включить режим «тушение» на 2 часа.

Готовой рыбе дать остыть в жидкости, в которой она тушилась, после аккуратно вынуть.

Подавать домашние шпроты в мультиварке в охлажденном виде.