В летнюю жару совсем не хочется стоять у плиты, но зато хочется скушать что-нибудь освежающее и легкое. Холодный томатный суп гаспачо- просто идеальное решение в знойные дни. Готовить его очень просто.

«Пока меня не было»

Вот и я решила выставить свой рецепт блинов. на эту масленицу, точне в воскресенье превзошла себя - столько блинов никогда не делала. Попросили испечь (в гости мы собирались) Ну я и испекла конечно... Рецепт самый простой. Сразу оговорюсь, что дрожевые блины не люблю - они для меня слишком тяжелые и вообще вкус дрожжей не всегда нравится. Так что делаю самым простым и вкусным рецептом - у меня всегда получаются 

Рецепт под катом.....

100г сливочного масла 1,5 стакана овсяных хлопьев 1 стакан кукурузной/рисовой/пшеничной/овсяной муки 1 яйцо 1 яблоко 2/3 стакана сахара 1ч.л. разрыхлителя 1 щепотка соли

Хлопья измельчить в муку. Масло растереть с сахаром ...

Я даже не знаю, что это больше печенье или ближе к булочкам, потому что на вкус, очень нежное, напоминающее бисквит, но с творожным вкусом. Но что бы это не было, это вкусно)

Купила недавно очередной шкаф, чтобы запихнуть туда новые игры :) Появилось желание всё-таки взять себя в руки, и накатать тут отчёт. Если какие-то игры вызовут интерес, то пишите. Делюсь новинками и моими "тематическими" коллекциями...