1)Во-первых, конечно, сказки. Всякие разные. И народные, и известных авторов (Перро, Гримм, Гауф, Пушкин, Андерсен и т.д.)
Красиво изданные сказки можно посмотреть в этом сообщении.

2) Книги с иллюстрациями Беатрис Поттер.

3) Винни-Пух и все-все-все. А.Милн и Б.Заходер

4) Серия книг про Сашу и Машу Анни Шмидт.

Кстати, эти книжки хороши тем, что рассказики совсем небольшие и не отпугнут малыша, который только учится читать;)))
5) Серия книг про медвежонка Паддингтона Майкла Бонда

6) Книги А. Волкова "Волшебник изумрудного города" и др. У нас с классическими иллюстрациями Леонида Владимирского, они мне больше всего нравятся;)

7) "Золотой ключик или приключения Буратино". А.Толстой. Тоже ищите с иллюстрациями Владимирского. Было несколько изданий;))

8) "Приключения Пиноккио". К.Коллоди

9) "Приключения Чиполлино", "путешествие Голубой стрелы". Дж. Родари.
10) "Щелкунчик и Мышиный король". Гофман. Изданий великое множество, но ни одно мне на 100% не нравится.

11) Книги Эдуарда Успенского. "Крокодил Гена и его друзья", "Дядя Федор, пес и кот", "Каникулы в Простоквашино" и т.д.
12) "Цветик-семицветик" В.Катаев

13)"Буква "Ты" и др. рассказы Л.Пантелеева
14) "Паровозик из Ромашково" и др. рассказы Г.Цыферова
15) "Домовенок Кузька" Т.Александрова.
16) "Трям, здравствуйте!" и др. сказки С.Козлова

17) "Невезучка".И.Ольшанский

18) Любимейшая книга моего брата в детстве- "Рам и Рум". С.Сахарнова. У меня сохранился старый вариант, а сейчас ее переиздали! Мамам мальчиков особенно рекомендую!

19) "Маша и Ойка". С.Прокофьева

20) "Счастливый конец". Е.Борисова

21) "Конек-горбунок" П.Ершов

22) Приключения Незнайки и его друзей Н.Носов


23) "Приключения новогодних игрушек. Страна новогодних игрушек. Е.Ракитина


24) Волшебная мелодия. В.Лунин

25) Повести о малыше и Карлсоне. Сказки. А.Линдгрен

26) Приключения Эмиля из Леннеберги. А.Линдгрен.

27) Муфта, Полботинка и Моховая борода. Эно Рауд.

28) Папа, мама, 8 детей и грузовик. Папа, мама, бабушка и 8 детей в Дании. А.К.Вестли

29)Тутта Карлсон Первая и единственная, Людвиг Четырнадцатый и другие. Ян-Олаф Экхольм.

30) Чудесное путешествие Нильса с дикими гусями.С.Лагерлеф

31) Серия книг о Петсоне и Финдусе. С.Нурдквист

32) Серия книг Женевьевы Юрье о веселых крольчатах.

33)"Мышь Гликерия". Д.Сабитова

34) Про маленького поросенка Плюха. И.Баллод, И.Румянцева.

35) "Бабушка!-кричит Фридер" Мебс Гудрун

36) "Сипсик" Эно Рауд

37) "Умная собачка Соня". А.Усачев.

38) Приключения Карандаша и Самоделкина. Ю.Дружков.


39) "Аля, Кляксич и буква "А" И.Токмакова


40) "Замок лгунов" В.Жилинскайте

41) "Как жила Тася" М.Толмачева

42) Маленькое привидение. Маленькая Баба-Яга. И др. сказки. О.Пройслер
43) "Вовка Веснушкин в стране заводных человечков" В.Медведев. Вот когда пожалеешь, что книгу выпустили, а сын уже вырос;)))

44) "Приключения Травки". С.Розанов. Еще одна книга для мальчиков. Потому что, как я заметила, для мальчиков меньше книг, чем для девочек;)))

45) "Три веселых краски" Ю.Смольников. Помните такой мультик?;)

46) "Потерялась девочка" Г.Демыкина. Прекрасные иллюстрации Г.Епишина

47) "Желтый, белый, лиловый" Н.Павлова. Сказки о травках;)))

48) "Катя в игрушечном городе" Т.Александрова, В.Берестов

49) "Про девочку Веру и обезьянку Анфису" Э.Успенский.

50) "Бельчонок, его друзья и волшебная книга" О.Фадеева

51) Рита, Вася и Несправедливость. Р.Гуревич

52) Тряпичная Энн. Новые истории тряпичной Энн.Джонни Груэлл

53) Принцесса Маша Ромашкина и др. сказки. Сборник современных авторов.

54) Приключения Сдобной Лизы. Виктор Лунин

55) Был бы я взрослым. Ева Яниковски

56) Капитаны детского сада. Анна Анисимова.

57) Рассказы и сказки. Сергей Воронин.

58) Дорогая наша мама. Ольга Высотская.

59) Люди и разбойники из Кардамона. Эгнер Турбьерн

60) Однажды после лета. Инга Пальцер, Алена Вересова.

61) Солнечный денек. Любовь Воронкова

62) Серия книг-сказок "Сказки и истории страны дождей" Ирины Даниловой

Конечно же рецепт не претендует на авторство. Просто готовлю их достаточно часто. Хачапури получаются невероятно вкусными и ароматными.Любимое блюдо моего мужа:)

Итак, нам понадобится:

кефир (или мацони)- 250 мл

дрожжи сухие -1 пакетик

соль 1 ч.л.

сахар- 4 ст.л.

растительное масло -1-2 ст.л.

яйцо-1 штука

мука -примерно 400 г (смотреть по консистенции)

Для начинки:

сыр сулугуни-250 гр

сыр адыгейский-250 гр

сливочное масло-100 гр.

Яйца (по количеству хачапури)

Все продукты должны быть теплыми. Яйца достаньте заранее. Кефир смешать с солью, сахаром, яйцом. Муку и дрожжи и соединить, добавить к кефирно-яичной смеси. Замесить тесто. Добавить растительное масло. Вмесить еще раз и поставить в теплое место подходить. Тесто должно увеличиться в 2 раза.

Одновременно готовим начинку. Натереть сыр на крупной терке, добавить мягкое сли вочное масло, перемешать.

По истечении времени достаем тесто.Делим на нужное количество лепешек, каждую раскатываем.

Далее по краям раскладываем часть начинки

И защипляем края, одновременно формируя лодочку.

Далее раскладываем остальную начинку

Выпекаем до золотистого цвета при температуре 180 градусов. Как только края подрумянятся, достать хачапури из духовки и очень аккуратно добавить яйцо. Поставить в духову до готовности. Яйцо должно "прихватиться"-желток остается жидким. Достать хачапури, смазать края сливочным маслом и...Приятного аппетита!