Я уже одной ногой в море, а мыслями уже отдыхаю на полную катушку. Ничего особенного не готовится:) Всё на скорую руку.

Давайте покажу очень быстрые в приготовлении булочки. Я их часто пеку, но никогда не успеваю сфоткать.

Сьедаюстя моментально. За один присест. Ивар любит их особой любовью.

Он вообще у меня странный ребёнок, очень любит супы, сметану, шпинат и чеснок 

В таком виде и ваше чадо запросто слопает и шпинат и чеснок:

Отличный вариант завтрака, если вы вдруг встали на минут 30 раньше семейства:)

Цитирую "Лизу" за октябрь 2010: попробуй, в нём так много витаминов!

Как по мне, так это вариация Английского крамбла (crumble-крошка), не знаю сколько там витаминов, но вкусно!

Понравилось, но в другой раз испеку чуть иначе. Как - расскажу в конце, а пока смотрите, что получилось:

Толи потому, что на самом деле вкусно, толи потому, что без мяса, но мои умяли кастрюлю за один присест:)

Макрошки с брокколи, баклажаном, зернистым творогом в сливочном соусе.

Ещё одно блюдо за 20 минут

Гостям, да на праздничный стол такое не подашь, но мужу на ужин, да с собой на работу отлично подойдёт. Ивар съел 2 порции. Сказал - вкусно. А готовить так просто, что наверное скоро и сам сможет:)

Тэкс, это будет последняя вкуснятина на этой неделе. С сегодняшнего вечера каждый час расписан по часам, а потом мы отдыхать поедем. Всего на 4 дня, но зато в СПА центр...в лесу....свежий воздух...бани-бассейны-массажи....

Так вот, о печенюшках. Я вам честно признаюсь, что к сладкой выпечке я очень даже равнодушна. Всякие там сырные, солёненькие, с травками - моё! Сладкое - только семейство побаловать и на работе угостить. БОльшая часть этих на работу и уехала, остальное с Иваром в сад. НО не смотря на моё равнодушие, эти я просто боготворю, они такие вкусные, такие ароматные, такие интересные, что даже я сегодня на завтрак одно слопала....думаю, больше даже самые сладкоежки не осилят:)

Готовится быстро и печётся тоже. Так что очень рекомендую!

Точнее: апельсиново-чесночная. Такую вы ещё точно не ели. Это такая вкуснятина! Не бойтесь прям апельсинового вкуса она не станет. Будет еле заметный вкус и свежий аромат, чеснок придаст пикантность. А само исполнение и подача понравится как взрослым, так и детям.

Нут с телятиной и помидорами.

Нут – хороший источник лецитина, рибофлавина (витамина В2), тиамина (витамина В1, никотиновой и пантотеновой кислот, холина. Содержание белка в семенах нута варьируется от 20.1 до 32.4 %. Семена нута содержат много фосфора, калия,  магния, витамина А и В. В них большое содержание диетического волокна. Содержание витамина С в семенах нута варьируется от 2.2 до 20 мг на 100 гбиомассы, причем в прорастающих семенах его содержание быстро увеличивается до 147.6 мг на 100 г сухого вещества. В зависимости от сорта содержание жира в семенах колеблется от 4.1 до 7.2 %, и по этому показателю нут превосходит другие бобовые культуры кроме сои.

И ещё про НУТ и прочие бобовые культуры...для ускорения процесса варки их надо замачивать. НО!!! Не вздумайте делать это на ночь! Оптимальное время 4 часа!Если Вы хотите получить мягкий нут или горох, то не в коем случае не вымачивайте их более 4х часов, 4 часа это время за которое нут и горох набухают и становятся мягкими. За 12 часов и более белок, содержащийся в нуте и горохе переходят в другое состояние, готовясь к прорастанию, в результате чего варить такой горох, приходится в трое дольше, чем горох, который вымачивали 4 часа.

А этим сегодня кормила своих мужчин на завтрак

Вообще то...ещё в самом начале хотела плюнуть и всё выкинуть на фиг. Ивар постоянно лез под руку отбирая единственную в доме тёрку. Отдала. Вернул назад только после того как натёр пол моркови и поцарапал палец. А потом у меня не резались коржи, приготовить хотелось быстрее, что бы ещё на 23 февраля съесть, так коржи резала ещё теплыми...Ну ладно, Давайте сначала рецепт:

(Открою секрет: на самом деле получился безумно вкусный пирог:)

То, что у нас в семье любят все)

1 стакан муки

1 щепотка соли