Готовим вместе с детьми с удовольствием
2 простых правила для мамы:
1. Если вы решили приготовить совместное блюдо с ребенком, выбирайте простые и быстрые рецепты. Чтобы ребенок не устал и был доволен результатом. Вот, например, рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке. Даже малышу под силу просеять муку, взбить миксером тесто и засыпать яблоки. Наша трехлетняя дочь уже и яйца учится сама разбивать.
2. Давайте ребенку простые поручения, соответствующие его возрасту. У ребенка должно получаться, и тогда он будет гордиться собой. И не забывайте про похвалу.
Что можно поручить на кухне ребенку 2-4 лет
1. Ни один ребенок не откажется повозиться с тестом! Ведь так приятно его мять, катать и вырезать фигурки при помощи формочек. Попробуйте испечь печенье с ребенком.
Кроха поможет раскатывать тесто скалкой, и с удовольствием будет лепить печенье. Это все равно, что лепить из пластилина, только тесто гораздо пластичнее и мягче.
Аня начала печь со мной печенье примерно с 1.5 лет. Больше всего ей нравилось раскатывать тесто. Я выделяла для нее небольшой кусочек, она катала его, мяла, снова катала. Потом лепила из него комочки, которые я тоже выпекала. Эти комочки-печенья дочка съедала с особым удовольствием.
2. Ребенок 2-4 лет может почистить яйца, лук или чеснок.
Наша дочь с удовольствием чистит яйца (хотя есть и не любит), а если увидит у меня в руках лук, то забирает его. И пусть она возится с луком очень долго, я разрешаю ей и терпеливо жду.
3. Ребенок может порезать мягкие овощи, разрезать пластики сыра, порвать руками листья салата.
Примерно с 2,5 лет я стала давать дочке пластиковый нож, которым она резала кабачки, баклажаны, побеги чеснока, сыр. С 3-х лет дочка режет продукты настоящим (маленьким ножиком) под моим присмотром (я никого не призываю давать детям нож в три года, каждая мама сама поймет, когда можно дать ребенку в руки нож).
4. Дети очень любят пересыпать продукты из одной емкости в другую и возиться с водой.
Доверьте ребенку насыпать в стакан крупы для каши, предварительно попросив найти нужную крупу. В 2-3 года кроха может помыть крупу, овощи (мы моем крупы с дочкой вместе) или набрать в кружку воды.
5. Если ребенок умеет считать, поручите ему подать вам три огурчика или два помидора, насыпать в тарелку 5 ложек сахара, а затем 10 ложек муки.
6. Дети отлично справляются с лепкой котлет.
Аня помогает папе крутить фарш - закидывает кусочки мяса в мясорубку, лепит котлеты, фрикадельки и конечно считает, сколько котлеток у нас получилось.
7. Вместе с детьми можно делать бутерброды. Малыш сможет намазать масло на хлеб пластиковым ножом, разложить овощи и сыр на кусочке хлеба. Проявив фантазию, вы вместе сможете создать совершенно необычные бутерброды. Кстати, из сыра можно вырезать фигуры, при помощи формочек для печенья.
Если ребенок устал, предложите ему поиграть в развивающие игры на кухне, пока вы готовите. Помните, готовя вместе с детьми, вы можете изучать цвета, формы, счет и даже английский язык. И у вас не возникнет вопрос: «Как маме все успеть», потому что вы будете делать дела вместе с ребенком.