Новый год семейный праздник,встречаем дома своей маленькой семьей,готовит мама)))
Итак.....
Горячие блюда
1.стэйки из филе сёмги запечённые в фольге
2.запечнная в духовкесвинная шейка в маринаде с чесноком и специями
3.естественно осетинские пироги
Салаты и закуски
1.манон
2.оливье с говядиной
3.тигровые креветки обжаренные с чесноком и белым вином
3.нарезка из буженины и карбоната
4.солёности от бабули
5.нарезка сыров
6.молодая картошка со сметаной и зеленью
7.обжаренные грибы со сметаной
8. Бутерброды с красной икрой
9. Кабачки обжаренные с чесноком и помидорами
Из сладкого конечно конфетки,фрукты и торт в мамином исполнении,думаю это будет графские развалины.....пока так,завтра с утра на кухне
всех с наступающим)))))))))))))