Москва
Корзиночки с брусникой
- Позаимствовала тут : http://izbenka.msk.ru/korzinochki-s-brusnikoj/
- сегодня приготовила и сама 4 штуки умяла.....обожаю бруснику и все, что из нее приготовлено...еще хочу)). Готовить легко, получается очень быстро. Попробуйте, вам обязательно понравится. Начинку можно любую класть.
сливочное масло — 50г
- сахарная пудра — 50г
- 1 яйцо
- 100г муки
- брусника — 250г
- сметана — 150г
- сахар - 50г
Размягченное при комнатной температуре масло перемешайте с сахарной пудрой, добавьте яйцо, просейте муку и замесите тесто.
Разделите тесто на равные части и распределите пальцами по формочкам-тарталеткам, уберите формочки в холодильник на полчаса.
Смешайте сметану с сахаром и брусникой, разложите по тарталеткам и выпекайте в духовке при 190С 20-25мин.
Мое фото:
