Тебе грустно и одиноко? не знаешь чем занять воскресный вечер? пеки ПАХЛАВУ!!!!! 
Сегодня утром ничего не предвещало "беды"....Просто я случайно включила "Едим дома", а там Юля Высоцкая решила испечь пахлаву!!!! Не знаю, как вы, а я люблю её до самых соплей)
Я сразу вспомнила, как поглощала её в Турции на отдыхе, у меня была даже по возвращению "похвальная ломка", как мне её не хватало((( Я не знаю почему, но тогда у меня не возникло даже мысли заглянуть в интернет за рецептиком, я думала, что это какая-то особая технология, супер долго и супер сложно. "Ни фига"! - так я поняла благодаря Юлии Высоцкой!
Делать нечего, слюна уже выделилась, надо готовить!!! Рецептик если что вот здесь, его же и брала за основу. Ясно дело, что в моем магазине нет теста Фило, поэтому я поперлась в" Континент вкуса", там есть всё. Семена лаванды я не стала покупать, так как стоила баночка аж 270р, задавила жаба. Плюс если семена лаванды, дают аромат лаванды, но на фига мне она в пахлаве??!!!
Тесто купила такое, другой картинки не нашла в инете, а сфотать забыла
Стоило у нас 176р. Намучилась я только с тестом, видать его не раз замораживали, потому что оно где-то слипалось местами и рвалось, а в остальном следуем рецепту!!!Единственное, что масла у меня затратилось больше, ну и мёд у меня был далеко не лавандовый, а цветочный.
Получилась вот такая красота
и еще какая вкуснота!!!!!!!350 ккал на 100гр, но ничего, с утреца можно и поесть))))
Запекала я её около часа при температуре 190градусов. Сиропом заливала за 30 мин до готовности)
По деньгам вышло 900р ( с учетом того, что корица палочки, сахар я не покупала)
Кемерово
