- Творог - 100 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сахар (без горки) - 1 ст. л.
- Крупа манная (без горки) - 1 ст. л.
- Ванилин (щепотка)
- Соль (щепотка)
- Сок лимонный (2-3 капли)
- Сироп ягодный (для подачи)
 |
Обращу внимание - кол-во ингредиентов указано на 1 порцию! Я делала двойную. Получилось 6 формочек для мафиинов, т. е. 2-3 порции. Итак, яйцо (яйца) растираем с сахаром. |
 |
Добавляем ванилин, соль, несколько капель лимонного сока, перемешиваем. |
 |
Добавляем творог, перемешиваем до однородной консистенции. |
 |
Добавляем манку, снова перемешиваем и переливаем в силиконовые формочки. |
 |
Ставим в микроволновку на максимальную мощность (у меня 1000Вт) на 3 минуты. Далее, не открывая дверцу микроволновки, даем почти готовому пудингу "отдохнуть" 2 минуты. Потом готовим еще 2 минуты при той же мощности. |
| Подаем в теплом или холодном виде, полив ягодным сиропом или соусом. |
| Приятного аппетита! |
