@id1096375 (Do-re-mi) — дневник на Babyblog.ru

Do-re-mi

41 год Минск, Беларусь

На сайте с 07.08.2013, последнее посещение — 9 лет назад

Добавить заметку

записей

друзей

подписчика

Год

2013

2014

2015

2016

Месяц

Январь

Апрель

Июль

Выбрать все Редактировать

ягодная тема:-) раз уж начался сезон, то вот Вам и мое творение. Я уже показывала что мы тут собираем, но могу повториться, тортопирог уже второй раз в этом сезоне пеку, он просто нереальный, верней простой и нереальный:-) делается по мотивам цветаевского, но на мой взгляд больше на тирольский чтоль похож. тесто 100 гр масла мягкого растереть с 3 ложками сахара и щепоткой соли, добавить 100 гр сметаны любой жирности, и 200 гр просеянной муки с чл разрыхлителя, сначала размешивать ложкой, потом все собрать в мягкий колобок, получится очень мягкое песочное тесто, можно его на полчасика в холодильник, но у меня времени нет, поэтому все разминаю по тартовой форме, это такая круглая с невысокими бортикамии убираю прям в таком виде в холодильник потом делаю начинку заливку. 200 гр сметаны, 1 яйцо, 130-150 гр сахара 2 ст ложки муки или крахмала, можно пополам, мне так больше нравится тогда начинка без мучнистого привкуса, все взбиваем не активно, просто чтоб все ингридиенты перемешались, можно чл ложечку ванильного сахара еще добавить. достаем форму насыпаем в один плотный слой ягоды, у меня бублиника-полевая клубника и черника, гдето чуть больше стакана,заливаем все равномерно соусом и на час в духовку 180-200', даже в моей деревенскокандовой все получается:-) причем у меня муж по ошибке купил муку 1 сорта, на хлеб и бисквит она некудышная, а песочнре тесто терпит и ее:-). пс, да не забудьте дать пирогуторту зорошенько остыть, а лучше даже до вечера или до утра в холодилтник убрать, если дотерпите:-) приятного аппетита:-) Битые огурццы. Рецепт. Битые огурцы делаются очень быстро и легко, даже ребенок справится! В этот раз Тиграша сам приготовил это блюдо. Ингредиенты: Битые огурццы. Рецепт. Битые огурцы делаются очень быстро и легко, даже ребенок справится! В этот раз Тиграша сам приготовил это блюдо. Ингредиенты:

Андрей

13 лет 5 месяцев

Маруся

10 лет 3 месяца

Удалить 0 записей?